Lachsschinken
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Lachsschinken
- Nährstoffg
- Wasser69.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett4.0g
- Protein18.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Mäßig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Mäßig
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Lachsschinken ist eine salzige und würzige Delikatesse mit einem hohen Natriumgehalt von 2400 mg pro 100 g. Zudem bietet Lachsschinken signifikante Mengen an Kalium (250 mg pro 100 g) und Zink (1,2 mg pro 100 g).
- Natrium: 240% des Tagesbedarfs
- Kalium: 10% des Tagesbedarfs
- Zink: 10,9% des Tagesbedarfs
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 5 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.69 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.17 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.49 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 6100 mg
- Kalzium
- 30 mg
- Eisen
- 1.6 mg
- Kalium
- 250 mg
- Magnesium
- 30 mg
- Phosphor
- 130 mg
- Zink
- 1.2 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 116 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0 g |
| Proteinmacro | 18 g |
| Wassermicro | 69 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 4 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 5 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.17 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.49 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.69 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 6100 mg |
| Kalziummineral | 30 mg |
| Kaliummineral | 250 mg |
| Eisenmineral | 1.6 mg |
| Magnesiummineral | 30 mg |
| Phosphormineral | 130 mg |
| Zinkmineral | 1.2 mg |
Ist Lachsschinken eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Ja, Lachsschinken ist für eine ketogene Ernährung geeignet, da er 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Sein Natriumgehalt beträgt 2400 mg pro 100 g; daher sollte die Aufnahme kontrolliert werden, um eine übermäßige Salzzufuhr zu vermeiden.
Glykämische Last und glykämischer Index von Lachsschinken
Lachsschinken enthält 0 g Kohlenhydrate, deshalb hat er keinen merklichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Dies macht ihn zu einer optimalen Wahl für Personen, die eine kohlenhydratarme Ernährung einhalten möchten.