Salami
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0.001gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Salami
- Wasser38,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate0,0g
- Fett36,0g
- Protein20,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Mäßig
- Tyramin
- Hoch
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Hoch
- Nitrat
- Hoch
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Salami enthält nahezu keine Kohlenhydrate und ist daher vorteilhaft für eine kohlenhydratarme Ernährung. Sie ist reich an Zink und Natrium, enthält jedoch auch viele gesättigte Fettsäuren.
- Salami enthält insgesamt 0g Kohlenhydrate pro 100g
- Reich an Zink (3,7 mg pro 100g) und Natrium (2130 mg pro 100g)
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren (14g pro 100g)
Ist Salami eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Ja, Salami kann Teil einer ketogenen Ernährungsweise sein, da sie 0,001 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Achten Sie jedoch auf den hohen Fettgehalt.
Glykämische Last und glykämischer Index von Salami
Salami enthält kaum Kohlenhydrate, was zu einem sehr niedrigen glykämischen Index (GI) führt und keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat. Dies macht Salami ideal für die Kontrolle des Blutzuckers.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 4
- Vitamin C
- 30
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.2
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 25g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 40
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 25g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Spuren
- Gluten
- Spuren
- Soja
- Spuren
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 398 kcal |
| MagnesiumMineral | 40 |
| ProteinMakro | 20 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 4 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.2 |
| Vitamin CVitamin | 30 |
