Breslauer/Lyoner

Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0.001gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Breslauer/Lyoner
- Nährstoffg
- Wasser56.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett29.0g
- Protein11.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Hoch
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Mäßig
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Breslauer/Lyoner ist eine kohlenhydratarme Fleischsorte mit nur 0,001 g Kohlenhydraten pro 100 g, die sich perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung eignet. Sie enthält hohe Mengen an Natrium (780 mg) und Zink (1,6 mg), was sie zu einer guten Quelle für diese essenziellen Nährstoffe macht.
- Kohlenhydratarm: 0,001g Kohlenhydrate pro 100g.
- Hoher Natriumgehalt: 202,56 % des RDA.
- Zink: 57,14 % des RDA.
- Phosphor: 100 % des RDA.
- Eisen: 10 % des RDA; Magnesium: 4 % des RDA.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 4 μg
- Vitamin C
- 25 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.71 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.19 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.45 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 1980 mg
- Kalzium
- 10 mg
- Eisen
- 0.8 mg
- Kalium
- 270 mg
- Magnesium
- 20 mg
- Phosphor
- 130 mg
- Zink
- 1.6 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Spuren
- Gluten
- Spuren
- Soja
- Spuren
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
Nährstoff | Menge (100g) |
---|---|
Kalorien | 306 kcal |
Kohlenhydratemacro | 0.001 g |
Proteinmacro | 11 g |
Wassermicro | 56 g |
Ballaststoffemacro | 0 g |
Fettmacro | 29 g |
Vitamin A (Retinol)vitamin | 4 μg |
Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.19 mg |
Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0 μg |
Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.45 mg |
Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.71 mg |
Vitamin Dvitamin | 0 μg |
Vitamin Cvitamin | 25 mg |
Natriummineral | 1980 mg |
Kalziummineral | 10 mg |
Kaliummineral | 270 mg |
Eisenmineral | 0.8 mg |
Magnesiummineral | 20 mg |
Phosphormineral | 130 mg |
Zinkmineral | 1.6 mg |
Ist Breslauer oder Lyoner für eine ketogene Ernährung geeignet?
Ja, Breslauer/Lyoner passt gut zur ketogenen Ernährungsweise, da er 0,001 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Er eignet sich perfekt für eine Ernährung, die auf den Verbrauch von Fetten und Proteinen anstelle von Kohlenhydraten setzt. Beachten Sie jedoch den hohen Natriumgehalt von 1980 mg, der bei der empfohlenen Mengenaufnahme berücksichtigt werden sollte.
Glykämische Last und glykämischer Index von Breslauer/Lyoner
Da Breslauer/Lyoner praktisch keine Kohlenhydrate enthält, ist der glykämische Index (GI) für Breslauer/Lyoner sehr niedrig. Er hat einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung macht.