LowCarbCheck.de

Mettwurst

Mettwurst
Teka77viacanva.com

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
0g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
0.1g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
0.0g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
0.0g
Kohlenhydrate pro Portion
GI-Schätzung
Sehr niedrig (<= 20)
GI-Schätzung

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Ja
Carnivore
Ja
Paleo
Ja
Slow Carb
Ja
Vegan
Nein
Vegetarisch
Nein
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Mettwurst
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Mettwurst

  • Nährstoff
    g
  • Wasser
    52.0g
  • Ballaststoffe
    0.1g
  • Kohlenhydrate
    0.0g
  • Fett
    24.0g
  • Protein
    19.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Mäßig
Purin
Mäßig
Tyramin
Mäßig
FODMAP
Mäßig
Oxalat
Nicht vorhanden
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Mäßig
Nitrat
Hoch
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Mettwurst ist eine würzige Fleischware, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist, insbesondere in Bezug auf den Natriumgehalt (1090 mg), Kalium (355 mg) und Zink (2,2 mg). Sie stellt eine proteinreiche Option dar, da sie 19 g Protein pro 100 g enthält, ist jedoch aufgrund des hohen Natriumgehalts mit Vorsicht zu genießen.

  • Sehr hoher Natriumgehalt: 1090 mg pro 100g.
  • Gute Eisenquelle: 1,1 mg pro 100g.
  • Reich an Kalium: 355 mg pro 100g.
  • Reich an Magnesium: 30 mg pro 100g.
  • Zinkgehalt: 2,2 mg pro 100g.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
3 μg
Vitamin C
30 mg
Vitamin B 1 (Thiamin)
0.62 mg
Vitamin B 2 (Riboflavin)
0.16 mg
Vitamin B 6 (Pyridoxin)
0.39 mg
Beta-Carotin (ß-Carotin)
0 μg

Mineral-Check

Natrium
2770 mg
Kalzium
15 mg
Eisen
1.1 mg
Kalium
355 mg
Magnesium
30 mg
Phosphor
175 mg
Zink
2.2 mg

Allergen-Check

Fructose
Nicht vorhanden
Laktose
Spuren
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Ist Mettwurst eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Mettwurst kann in einer ketogenen Ernährungsweise enthalten sein, da sie sehr niedrige Kohlenhydrate und einen hohen Fettgehalt aufweist. Mettwurst hat einen extrem hohen Natriumgehalt von 2770 mg pro 100 g, der beim Verzehr beachtet werden sollte.

Glykämische Last und glykämischer Index von Mettwurst

Mettwurst hat keinen signifikanten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, da sie 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Dennoch sollte ihr hoher Natriumgehalt bei Bluthochdruck berücksichtigt werden.