Putenbrust
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 1gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 1gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.3gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Putenbrust
- Nährstoffg
- Wasser71.0g
- Ballaststoffe1.0g
- Kohlenhydrate1.0g
- Fett2.0g
- Protein23.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Nicht vorhanden
- Purin
- Mäßig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Niedrig
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Putenbrust ist ein mageres, proteinreiches Fleisch mit einem sehr niedrigen Kohlenhydratgehalt, das ideal für eine kohlenhydratarme Ernährungsweise ist. Putenbrust liefert wichtige Nährstoffe wie Kalium und Zink, die für die Gesundheit entscheidend sind. Der hohe Natriumgehalt sollte jedoch in einer ausgewogenen Ernährung berücksichtigt werden.
- Natriumgehalt ist hoch, trägt zu 1220 mg pro 100g bei.
- Enthält 1 mg Zink pro 100g.
- Liefert 430 mg Kalium pro 100g.
- Hat nur einen Kohlenhydratgehalt von 0,1 g pro 100g.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamin C
- 9 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.08 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.17 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.42 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 10 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 3100 mg
- Kalzium
- 10 mg
- Eisen
- 0.4 mg
- Kalium
- 430 mg
- Magnesium
- 25 mg
- Phosphor
- 300 mg
- Zink
- 1 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 112 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 1 g |
| Proteinmacro | 23 g |
| Wassermicro | 71 g |
| Ballaststoffemacro | 1 g |
| Fettmacro | 2 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.17 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 10 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.42 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.08 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 9 mg |
| Natriummineral | 3100 mg |
| Kalziummineral | 10 mg |
| Kaliummineral | 430 mg |
| Eisenmineral | 0.4 mg |
| Magnesiummineral | 25 mg |
| Phosphormineral | 300 mg |
| Zinkmineral | 1 mg |
Ist Putenbrust eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Ja, Putenbrust ist ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung, da sie 1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält und reich an Proteinen sowie wichtigen Mineralstoffen wie Kalium und Zink ist. Der hohe Proteingehalt unterstützt den Muskelaufbau, während der geringe Kohlenhydratgehalt die Ketose fördert.
Glykämische Last und glykämischer Index von Putenbrust
Der Verzehr von Putenbrust hat einen vernachlässigbaren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, da sie 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Der glykämische Index ist sehr niedrig, was bedeutet, dass Putenbrust den Blutzucker kaum beeinflusst.