Kochschinken
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 1gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 1.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.3gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Kochschinken
- Nährstoffg
- Wasser70.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate1.0g
- Fett4.0g
- Protein22.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Mäßig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Mäßig
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Kochschinken ist eine hervorragende Proteinquelle mit einem sehr niedrigen Kohlenhydratgehalt von 1 g pro 100 g, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung macht. Zudem ist Kochschinken reich an wichtigen Mineralien wie Eisen (2,3 mg) und Phosphor (135 mg).
- Hoher Eiweißgehalt
- Kochschinken hat 1g Kohlenhydrate pro 100g: ideal für Low-Carb-Diäten
- Reich an Eisen (2,3 mg pro 100g) und Phosphorgehalt (135 mg pro 100g)
- Enthält wenig Kalziumgehalt (15 mg pro 100g)
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.61 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.21 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.36 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 2450 mg
- Kalzium
- 15 mg
- Eisen
- 2.3 mg
- Kalium
- 270 mg
- Magnesium
- 25 mg
- Phosphor
- 135 mg
- Zink
- 1.2 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Spuren
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 128 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 1 g |
| Proteinmacro | 22 g |
| Wassermicro | 70 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 4 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.21 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.36 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.61 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 2450 mg |
| Kalziummineral | 15 mg |
| Kaliummineral | 270 mg |
| Eisenmineral | 2.3 mg |
| Magnesiummineral | 25 mg |
| Phosphormineral | 135 mg |
| Zinkmineral | 1.2 mg |
Ist Kochschinken eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Ja, Kochschinken eignet sich gut für eine ketogene Ernährungsweise, da er 1g Kohlenhydrate pro 100g enthält. Zusammen mit seinem hohen Proteingehalt unterstützt Kochschinken die ketogene Ernährung optimal.
Glykämische Last und glykämischer Index von Kochschinken
Kochschinken hat einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, da er 1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Dies stellt einen entscheidenden Vorteil für Personen dar, die ihren Blutzuckerspiegel im Auge behalten möchten.