Kalbsleberwurst
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 2gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 2gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.6gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Kalbsleberwurst
- Wasser50.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate2.0g
- Fett32.0g
- Protein13.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Sehr hoch
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Mäßig
- Nitrat
- Mäßig
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Kalbsleberwurst ist eine streichfähige Wurst mit einem kräftigen Geschmack, die sich gut für eine kohlenhydratarme Ernährung eignet, sollte aber in Maßen genossen werden. Der hohe Natriumgehalt von 780 mg pro 100 g und der Eisengehalt von 5,6 mg pro 100 g machen sie nahrhaft, jedoch nicht für den übermäßigen Konsum geeignet.
- Enthält 2 g Kohlenhydrate pro 100g
- Natrium: 780 mg pro 100g
- Eisen: 5,6 mg pro 100g
- Kalium: 225 mg pro 100g
Ist Kalbsleberwurst eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Kalbsleberwurst eignet sich gut für eine ketogene Ernährungsweise, da sie 2 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Sie sollte jedoch in Maßen konsumiert werden, um den Natrium- und Kohlenhydratgehalt zu kontrollieren.
Glykämische Last und glykämischer Index von Kalbsleberwurst
Der Einfluss von Kalbsleberwurst auf den Blutzuckerspiegel ist minimal, da sie 2 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Dies macht sie zu einer geeigneten Wahl für Personen, die ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren möchten.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 6600
- Vitamin C
- 25
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.95
Mineral-Check
- Magnesium
- 15
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Niedrig
- Gluten
- Spuren
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 345 kcal |
| MagnesiumMineral | 15 |
| ProteinMakro | 13 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 6600 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.95 |
| Vitamin CVitamin | 25 |
