Kalbsleberwurst
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 2gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 2.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.6gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Kalbsleberwurst
- Nährstoffg
- Wasser50.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate2.0g
- Fett32.0g
- Protein13.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Sehr hoch
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Mäßig
- Nitrat
- Mäßig
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Kalbsleberwurst ist eine streichfähige Wurst mit einem kräftigem Geschmack, geeignet für Low-Carb-Ernährungen, sollte aber in Maßen genossen werden. Der hohe Natrium- und Eisengehalt macht sie nahrhaft, aber nicht für den übermäßigen Konsum geeignet.
- Enthält 2 g Kohlenhydrate pro Portion
- Hoch in Sodium und Eisen
- Moderater Gehalt an Kalium
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 6600 μg
- Vitamin C
- 25 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.17 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.95 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.25 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 1980 mg
- Kalzium
- 10 mg
- Eisen
- 5.6 mg
- Kalium
- 225 mg
- Magnesium
- 15 mg
- Phosphor
- 205 mg
- Zink
- 2.9 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Niedrig
- Gluten
- Spuren
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 345 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 2 g |
| Proteinmacro | 13 g |
| Wassermicro | 50 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 32 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 6600 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.95 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.25 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.17 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 25 mg |
| Natriummineral | 1980 mg |
| Kalziummineral | 10 mg |
| Kaliummineral | 225 mg |
| Eisenmineral | 5.6 mg |
| Magnesiummineral | 15 mg |
| Phosphormineral | 205 mg |
| Zinkmineral | 2.9 mg |
Ist Kalbsleberwurst keto?
Kalbsleberwurst passt in eine ketogene Ernährung, obwohl sie 2 g Kohlenhydrate pro Portion enthält. Sie sollte jedoch in Maßen konsumiert werden, um den Natrium- und Kohlenhydratgehalt zu kontrollieren.
Kohlenhydratauswirkung und glykämischer Index von Kalbsleberwurst
Der Einfluss von Kalbsleberwurst auf den Blutzuckerspiegel ist relativ gering, mit geschätztem niedrigen GI aufgrund des niedrigen Kohlenhydratgehalts.