Crêpe Suzette
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 22gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0.5gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 21.5gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 44.0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 85Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 37.4Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Crêpe Suzette
- Nährstoffg
- Wasser63.0g
- Ballaststoffe0.5g
- Kohlenhydrate22.0g
- Fett9.0g
- Protein4.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Crêpe Suzette ist ein klassisches französisches Dessert, das geschmacklich überzeugt, aber nicht ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung ist. Der Kohlenhydratgehalt von 22 g pro 100 g ist hoch, und der glykämische Index von 85 macht Crêpe Suzette weniger geeignet für Personen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten.
- Kohlenhydrate insgesamt: 22g
- Ballaststoffe: 0,5g
- Der glykämische Index beträgt 85
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 75 μg
- Vitamin C
- 8 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.04 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.07 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.05 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 25 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 110 mg
- Kalzium
- 25 mg
- Eisen
- 0.6 mg
- Kalium
- 105 mg
- Magnesium
- 10 mg
- Phosphor
- 65 mg
- Zink
- 0.4 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Niedrig
- Gluten
- Hoch
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 210 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 22 g |
| Proteinmacro | 4 g |
| Wassermicro | 63 g |
| Ballaststoffemacro | 0.5 g |
| Fettmacro | 9 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 75 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.07 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 25 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.05 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.04 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 8 mg |
| Natriummineral | 110 mg |
| Kalziummineral | 25 mg |
| Kaliummineral | 105 mg |
| Eisenmineral | 0.6 mg |
| Magnesiummineral | 10 mg |
| Phosphormineral | 65 mg |
| Zinkmineral | 0.4 mg |
Ist Crêpe Suzette eine geeignete Wahl für eine keto Ernährung?
Crêpe Suzette ist nicht geeignet für die ketogene Ernährungsweise. Mit einem hohen Kohlenhydratgehalt von 22 g pro Portion und einem glykämischen Index von 85 würde diese Süßspeise die Ketose wahrscheinlich unterbrechen. Eine ketogene Diät erfordert eine drastische Reduzierung der Kohlenhydrate, was Crêpe Suzette nicht erfüllt.
Glykämische Last und glykämischer Index von Crêpe Suzette
Der hohe glykämische Index von 85 bei Crêpe Suzette bedeutet, dass dieser schneller den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen kann. Dies ist vor allem für Personen von Bedeutung, die versuchen, ihren Blutzucker zu regulieren oder zu senken. Die glykämische Last von 37,4 ist ebenfalls hoch, was darauf hinweist, dass der Gesamtblutzuckeranstieg beträchtlich sein kann.