Zwiebelkuchen
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 18gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 1.1gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 16.9gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 27.0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 65Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 17.6Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Zwiebelkuchen
- Nährstoffg
- Wasser63.0g
- Ballaststoffe1.1g
- Kohlenhydrate18.0g
- Fett9.0g
- Protein7.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Zwiebelkuchen ist ein herzhafter Snack, der 18 g Kohlenhydrate und 1,1 g Ballaststoffe pro 100 g enthält. Zudem liefert er wichtige Mineralien wie Eisen (0,8 mg pro 100 g) und Kalium (180 mg pro 100 g). Dies macht Zwiebelkuchen zu einer nahrhaften Wahl, auch wenn er nicht optimal für eine kohlenhydratarme Ernährung ist.
- Der glykämische Index beträgt 65
- Kohlenhydratgehalt: 18g pro 100g
- Eisen: 0,8 mg pro 100g
- Kalium: 180 mg pro 100g
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 90 μg
- Vitamin C
- 2 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.11 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.13 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.11 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 30 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 330 mg
- Kalzium
- 45 mg
- Eisen
- 0.8 mg
- Kalium
- 180 mg
- Magnesium
- 15 mg
- Phosphor
- 100 mg
- Zink
- 0.7 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Niedrig
- Gluten
- Mäßig
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 184 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 18 g |
| Proteinmacro | 7 g |
| Wassermicro | 63 g |
| Ballaststoffemacro | 1.1 g |
| Fettmacro | 9 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 90 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.13 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 30 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.11 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.11 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 2 mg |
| Natriummineral | 330 mg |
| Kalziummineral | 45 mg |
| Kaliummineral | 180 mg |
| Eisenmineral | 0.8 mg |
| Magnesiummineral | 15 mg |
| Phosphormineral | 100 mg |
| Zinkmineral | 0.7 mg |
Ist Zwiebelkuchen eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Zwiebelkuchen hat einen hohen Kohlenhydratgehalt von 18 g pro 100 g, weshalb er nicht für eine ketogene Ernährungsweise geeignet ist. Keto-freundliche Alternativen sollten in Betracht gezogen werden.
Glykämische Last und glykämischer Index von Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen hat einen glykämischen Index von 65 (Glykämische Last: 17,6), was bedeutet, dass er einen moderaten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat. Personen, die ihren Blutzucker überwachen, sollten vorsichtig sein.