Moussaka
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 5gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 1gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 4.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 15.0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 60Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 9Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Moussaka
- Nährstoffg
- Wasser77.0g
- Ballaststoffe1.0g
- Kohlenhydrate5.0g
- Fett9.0g
- Protein6.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Mäßig
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Mäßig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Mäßig
- Antioxidantien
- Hoch
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Moussaka ist ein traditionelles Gericht, das sich gut in eine kohlenhydratarme Ernährung integrieren lässt. Der glykämische Index (GI) beträgt 60 und die glykämische Last (GL) liegt bei 9.
- Kohlenhydrate insgesamt: 5g
- Ballaststoffe: 1g
- Glykämischer Index (GI): 60
- Natriumgehalt: 235 mg pro 100g
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 40 μg
- Vitamin C
- 7 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.05 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.11 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.1 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 110 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 600 mg
- Kalzium
- 25 mg
- Eisen
- 1.1 mg
- Kalium
- 250 mg
- Magnesium
- 15 mg
- Phosphor
- 85 mg
- Zink
- 1.3 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Niedrig
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 127 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 5 g |
| Proteinmacro | 6 g |
| Wassermicro | 77 g |
| Ballaststoffemacro | 1 g |
| Fettmacro | 9 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 40 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.11 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 110 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.1 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.05 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 7 mg |
| Natriummineral | 600 mg |
| Kalziummineral | 25 mg |
| Kaliummineral | 250 mg |
| Eisenmineral | 1.1 mg |
| Magnesiummineral | 15 mg |
| Phosphormineral | 85 mg |
| Zinkmineral | 1.3 mg |
Ist Moussaka für eine ketogene Ernährung geeignet?
Moussaka ist nicht ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet, da es moderate Mengen an Kohlenhydraten enthält. Die Kohlenhydrate betragen 5 g pro 100 g, was die typische tägliche Obergrenze für Keto-Diäten überschreiten kann.
Glykämische Last und glykämischer Index von Moussaka
Moussaka hat einen glykämischen Index (GI) von 60 und eine glykämische Last (GL) von 9, was darauf hindeutet, dass es einen moderaten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat.