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Schnecken (Burgunder Art)

Schnecken (Burgunder Art)

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
2g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
0.5g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
1.5g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
3.0g
Kohlenhydrate pro Portion
GI-Schätzung
Sehr niedrig (<= 20)
GI-Schätzung

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Ja
Carnivore
Ja
Paleo
Nein
Slow Carb
Ja
Vegan
Nein
Vegetarisch
Nein
Niedrig in FODMAP
Ja

pH-Check

Schnecken (Burgunder Art)
Neutral

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Schnecken (Burgunder Art)

  • Nährstoff
    g
  • Wasser
    67.0g
  • Ballaststoffe
    0.5g
  • Kohlenhydrate
    2.0g
  • Fett
    23.0g
  • Protein
    4.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Sehr hoch
Purin
Mäßig
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Nicht vorhanden
Oxalat
Nicht vorhanden
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Mäßig
Nitrat
Niedrig
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Schnecken (Burgunder Art) sind kohlenhydratarm und bieten eine gute Proteinquelle, die sie ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung macht. Sie sind zudem reich an Vitamin B12.

  • Schnecken (Burgunder Art) enthalten nur 2g Kohlenhydrate pro 100g
  • Reich an Vitamin B12
  • Gute Quelle für Eiweiß: 4g pro 100g

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
130 μg
Vitamin C
3 mg
Vitamin B 1 (Thiamin)
0.02 mg
Vitamin B 2 (Riboflavin)
0.05 mg
Vitamin B 6 (Pyridoxin)
0.05 mg
Beta-Carotin (ß-Carotin)
235 μg

Mineral-Check

Natrium
530 mg
Kalzium
30 mg
Eisen
1.1 mg
Kalium
120 mg
Magnesium
20 mg
Phosphor
50 mg
Zink
0.5 mg

Allergen-Check

Fructose
Nicht vorhanden
Laktose
Spuren
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Mäßig

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Sind Schnecken (Burgunder Art) eine geeignete Wahl für eine Keto-Ernährung?

Schnecken (Burgunder Art) sind ideal für eine ketogene Ernährungsweise, da sie 2g Kohlenhydrate pro 100g enthalten und eine hervorragende Proteinquelle bieten. Sie können regelmäßig als Teil einer kohlenhydratreduzierten Ernährung serviert werden.

Glykämische Last und glykämischer Index von Schnecken (Burgunder-Art)

Der Verzehr von Schnecken (Burgunder Art) hat einen geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, da sie nur 2 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten. Dies macht sie zu einer geeigneten Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung.