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Semmelknödel (gekocht)

Semmelknödel (gekocht)

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
9g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
0.6g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
8g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
18g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
70
Glykämischer Index
Glykämische Last
12.6
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Nein
Keto
Nein
Carnivore
Nein
Paleo
Nein
Slow Carb
Nein
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Semmelknödel (gekocht)
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Semmelknödel (gekocht)

  • Wasser
    84,0g
  • Ballaststoffe
    0,6g
  • Kohlenhydrate
    9,0g
  • Fett
    3,0g
  • Protein
    3,0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Niedrig
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Mäßig
Oxalat
Nicht vorhanden
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Niedrig
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

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Semmelknödel (gekocht) sind eine traditionelle Beilage, die reich an Weizen ist und daher nicht ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet ist. Mit 9 g Kohlenhydraten pro 100 g weisen sie zudem einen hohen glykämischen Index von 70 auf, was die Blutzuckerkontrolle erschweren kann.

  • Kohlenhydrate insgesamt: 9g
  • Ballaststoffe: 0,6g
  • Glykämischer Index ist 70
  • Glykämische Last ist 12,6

Ist Semmelknödel (gekocht) eine geeignete Wahl für die Keto-Ernährung?

Semmelknödel (gekocht) sind nicht geeignet für die ketogene Diät. Der moderat hohe Kohlenhydratgehalt von 9g pro Portion, kombiniert mit einem glykämischen Index von 70 (glykämische Last: 12,6), liefert zu viele Kohlenhydrate für eine klassische Keto-Diät, die stark kohlenhydratreduziert sein muss.

Glykämischer Index und glykämische Last von Semmelknödel (gekocht)

Semmelknödel haben einen glykämischen Index von 70 (glykämische Last: 12,6), was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel relativ schnell ansteigen lassen können und möglicherweise für Menschen mit Blutzuckerproblemen weniger geeignet sind.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
30
8% RDA
Vitamin C
0.001
0% RDA
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.05
7% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 200g Portion.

Mineral-Check

Magnesium
5
3% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 200g Portion.

Allergen-Check

Fructose
Spuren
Laktose
Spuren
Gluten
Hoch
Soja
Spuren
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

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