Croissant
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 45gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 2.1gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 42gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 18gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 70Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 12.6Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Croissant
- Wasser10,0g
- Ballaststoffe2,1g
- Kohlenhydrate45,0g
- Fett33,0g
- Protein7,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Mäßig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Das Croissant ist bekannt für seinen buttrigen Geschmack und seine luftige Textur. Es enthält 45 g Kohlenhydrate pro 100 g und ist kein idealer Begleiter für eine kohlenhydratarme Ernährung.
- Eisen: 5,0% des Tagesbedarfs
- Natrium: 18,6% des Tagesbedarfs
- Kalorienreich
Ist ein Croissant eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Ein Croissant ist nicht keto-freundlich, da es 45 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Für eine ketogene Ernährungsweise ist es wichtig, Kohlenhydrate auf ein Minimum zu reduzieren.
Glykämische Last und glykämischer Index von Croissant
Croissants haben einen hohen glykämischen Index von 70 (Glykämische Last 12,6), was darauf hinweist, dass sie den Blutzuckerspiegel schnell erhöhen können. Aufgrund des hohen glykämischen Index und der glykämischen Last sind Croissants nicht ideal für Personen, die eine kohlenhydratreduzierte Ernährung verfolgen oder ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 210
- Vitamin C
- 0.001
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.14
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 40g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 20
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 40g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Niedrig
- Gluten
- Hoch
- Soja
- Spuren
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 514 kcal |
| MagnesiumMineral | 20 |
| ProteinMakro | 7 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 210 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.14 |
| Vitamin CVitamin | 0.001 |
