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Grissini

Grissini

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
34g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
5.5g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
28.5g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
6.8g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
60
Glykämischer Index
Glykämische Last
4.1
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Nein
Keto
Nein
Carnivore
Nein
Paleo
Nein
Slow Carb
Nein
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Grissini
Neutral

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Grissini

  • Nährstoff
    g
  • Wasser
    40.0g
  • Ballaststoffe
    5.5g
  • Kohlenhydrate
    34.0g
  • Fett
    11.0g
  • Protein
    8.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Niedrig
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Mäßig
Oxalat
Niedrig
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Niedrig
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Grissini sind eine köstliche Knabberei mit einem hohen Mineralstoffgehalt, insbesondere Calcium, Eisen und Phosphor. Angesichts des hohen Kohlenhydratgehalts von 34 g pro 100 g sind sie eine interessante Ergänzung für viele kohlenhydratreduzierte Diäten, da sie reich an wertvollen Nährstoffen sind.

  • Hoher Kalziumgehalt: 100 mg pro 100g
  • Eisenreich: 2,7 mg pro 100g
  • Magnesiumgehalt: 70 mg pro 100g
  • Phosphor: 225 mg pro 100g
  • Kohlenhydrate: 34 g pro 100g

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
7 μg
Vitamin C
0 mg
Vitamin B 1 (Thiamin)
0.21 mg
Vitamin B 2 (Riboflavin)
0.22 mg
Vitamin B 6 (Pyridoxin)
0.18 mg
Beta-Carotin (ß-Carotin)
15 μg

Mineral-Check

Natrium
150 mg
Kalzium
100 mg
Eisen
2.7 mg
Kalium
275 mg
Magnesium
70 mg
Phosphor
225 mg
Zink
1.9 mg

Allergen-Check

Fructose
Spuren
Laktose
Spuren
Gluten
Mäßig
Soja
Spuren
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Sind Grissini eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Grissini sind für eine ketogene Ernährungsweise nicht optimal, da sie 34g Kohlenhydrate pro 100g enthalten, obwohl sie wichtige Mineralstoffe liefern.

Glykämische Last und glykämischer Index von Grissini

Grissini haben einen glykämischen Index von 60 (Glykämische Last: 4,1), was sie als mäßig glykämisch klassifiziert. Dies kann dennoch einen erheblichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben, insbesondere bei der Konsumation größerer Mengen.