Paniermehl
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 74gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 5.3gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 68gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 11gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 90Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 10Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Paniermehl
- Wasser7,0g
- Ballaststoffe5,3g
- Kohlenhydrate74,0g
- Fett2,0g
- Protein10,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Nicht vorhanden
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Paniermehl wird häufig zum Panieren oder Binden von Zutaten verwendet. Aufgrund seines hohen Kohlenhydratgehalts von 74 g pro 100 g sollte es in einer kohlenhydratarmen Ernährung nur sparsam eingesetzt werden.
- Kohlenhydratgehalt ist hoch (74g pro 100g)
- Natriumgehalt ist 400 mg pro 100g
- Reich an Eisen (1,2 mg pro 100g) und Magnesium (25 mg pro 100g)
Ist Paniermehl eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Paniermehl ist nicht für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet, da es stark kohlenhydratreich ist. Mit 74 g Kohlenhydraten pro 100 g überschreitet es deutlich die Anforderungen einer ketogenen Diät.
Glykämische Last und glykämischer Index von Paniermehl
Mit einem hohen glykämischen Index von 90 erhöht Paniermehl den Blutzuckerspiegel schnell und erheblich. Dies macht Paniermehl ungeeignet für Diäten, die auf Blutzuckerregulierung und kohlenhydratarme Ernährung abzielen.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.05
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 15g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 25
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 15g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Hoch
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 369 kcal |
| MagnesiumMineral | 25 |
| ProteinMakro | 10 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.05 |
| Vitamin CVitamin | 0 |
