Rosinenbrötchen

Rosinenbrötchen sind süße, brotartige Brötchen, die viele Kohlenhydrate enthalten, was sie zu einer ausgezeichneten Energiequelle macht. Aufgrund ihres glykämischen Index (GI) von 60 könnten sie moderate Auswirkungen auf eine kohlenhydratarme Ernährung haben.

• 53g Kohlenhydrate pro 100g, ideal für Energielieferung.
• Der glykämische Index beträgt 60, was moderat ist.
• Enthält 3,5g Ballaststoffe.
• Natrium ist 520 mg pro 100 g.

Ist das Rosinenbrötchen eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Rosinenbrötchen sind für eine ketogene Ernährungsweise nicht geeignet, da sie 53,5 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten. Eine ketogene Ernährungsweise verlangt eine strenge Begrenzung der Kohlenhydrate, weshalb Rosinenbrötchen nicht in das Ernährungsprotokoll passen.

Glykämische Last und glykämischer Index von Rosinenbrötchen

Mit einem glykämischen Index von 60 (Glykämische Last: 14,3) haben Rosinenbrötchen einen moderaten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Dieser moderate glykämische Index in Kombination mit ihrem Kohlenhydratgehalt von 53 g bedeutet, dass sie den Blutzucker moderat erhöhen können. Daher sollten Personen, die auf ihr Blutzuckermanagement achten, Rosinenbrötchen sparsam konsumieren.