Weizenschrotbrot
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 42gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 6.3gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 35.7gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 21.0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 40Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 8.4Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Weizenschrotbrot
- Nährstoffg
- Wasser40.0g
- Ballaststoffe6.3g
- Kohlenhydrate42.0g
- Fett1.0g
- Protein8.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Weizenschrotbrot ist eine ballaststoffreiche Brotsorte mit moderatem glykämischem Index (GI) von 40. Es bietet eine gute Eisenquelle und ist nützlich in einer ausgewogenen, kohlenhydratarmen Ernährung.
- GI: 40, geringe glykämische Wirkung
- 42g Gesamtkohlenhydrate
- 6,3g Ballaststoffe
- Hoher Gehalt an Natrium
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.14 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.11 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.08 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0.001 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 1070 mg
- Kalzium
- 25 mg
- Eisen
- 1.9 mg
- Kalium
- 270 mg
- Magnesium
- 65 mg
- Phosphor
- 210 mg
- Zink
- 1.4 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Hoch
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 225 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 42 g |
| Proteinmacro | 8 g |
| Wassermicro | 40 g |
| Ballaststoffemacro | 6.3 g |
| Fettmacro | 1 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.11 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0.001 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.08 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.14 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 1070 mg |
| Kalziummineral | 25 mg |
| Kaliummineral | 270 mg |
| Eisenmineral | 1.9 mg |
| Magnesiummineral | 65 mg |
| Phosphormineral | 210 mg |
| Zinkmineral | 1.4 mg |
Ist Weizenschrotbrot keto?
Weizenschrotbrot ist aufgrund seines moderaten Kohlenhydratgehalts von 42g pro 100g nicht ideal für eine ketogene Diät. In kleinen Mengen könnte es in eine weniger strenge Low-Carb-Diät aufgenommen werden, es bleibt jedoch darauf zu achten, dass die Kohlenhydratzufuhr insgesamt niedrig bleibt.
Kohlenhydratauswirkung und glykämischer Index von Weizenschrotbrot
Weizenschrotbrot hat einen niedrigen glykämischen Index von 40, was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel nur moderat beeinflusst. Dies macht es zu einer besseren Wahl im Vergleich zu Broten mit einem höheren GI. Durch den niedrigen GL von 8,4 wird die glykämische Last weiter reduziert, wodurch Blutzuckeranstiege minimiert werden.