Weizenvollkornbrot
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 41gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 7.5gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 33.5gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 20.5gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 40Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 8.2Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Weizenvollkornbrot
- Nährstoffg
- Wasser42.0g
- Ballaststoffe7.5g
- Kohlenhydrate41.0g
- Fett1.0g
- Protein8.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Nicht vorhanden
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Niedrig
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Weizenvollkornbrot bietet vielfältige gesundheitliche Vorteile dank seines hohen Ballaststoffgehalts und seiner Nährstoffe wie Magnesium und Phosphor. Der glykämische Index von 40 und die glykämische Last von 8,2 unterstützen eine stabile Blutzuckerkontrolle.
- Hoher Ballaststoffgehalt mit 7,5 g pro Portion.
- Glykämischer Index ist 40 (Glykämische Last: 8,2).
- Reich an Magnesium (60 mg pro 100g) und Phosphor (205 mg pro 100g).
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.25 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.15 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.08 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0.001 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 1170 mg
- Kalzium
- 30 mg
- Eisen
- 2 mg
- Kalium
- 210 mg
- Magnesium
- 60 mg
- Phosphor
- 205 mg
- Zink
- 1.5 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Hoch
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 215 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 41 g |
| Proteinmacro | 8 g |
| Wassermicro | 42 g |
| Ballaststoffemacro | 7.5 g |
| Fettmacro | 1 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.15 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0.001 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.08 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.25 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 1170 mg |
| Kalziummineral | 30 mg |
| Kaliummineral | 210 mg |
| Eisenmineral | 2 mg |
| Magnesiummineral | 60 mg |
| Phosphormineral | 205 mg |
| Zinkmineral | 1.5 mg |
Ist Weizenvollkornbrot eine geeignete Wahl für die Keto-Ernährung?
Weizenvollkornbrot ist nicht keto-freundlich, da es 41 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Für eine kohlenhydratarme Ernährung sollte die glykämische Last streng begrenzt werden.
Glykämische Last und glykämischer Index von Weizenvollkornbrot
Mit einem niedrigen glykämischen Index von 40 und einer glykämischen Last von 8,2 hat Weizenvollkornbrot einen milden Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, was es für Personen geeignet macht, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten.