Allgäuer Hartkäse (50 % F.i.Tr.)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Allgäuer Hartkäse (50 % F.i.Tr.)
- Nährstoffg
- Wasser37.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett32.0g
- Protein27.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Hoch
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Allgäuer Hartkäse ist bekannt für seinen hohen Gehalt an wichtigen Mineralstoffen wie Calcium, Zink und Phosphor, was ihn zu einer hervorragenden Wahl in einer kohlenhydratarmen Ernährung macht. Mit 0 g Kohlenhydraten pro 100 g ist er ideal für eine Low-Carb-Diät geeignet.
- Hoher Calciumgehalt: 100 % des täglichen Bedarfs.
- Hoher Natriumgehalt: 63,33 % des täglichen Bedarfs.
- Magnesium ist 9,25 % des täglichen Bedarfs.
- Phosphor ist 82,18 % des täglichen Bedarfs.
- Zink ist 41,43 % des täglichen Bedarfs.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 400 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.02 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.32 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.13 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 200 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 1520 mg
- Kalzium
- 880 mg
- Eisen
- 0.3 mg
- Kalium
- 85 mg
- Magnesium
- 35 mg
- Phosphor
- 580 mg
- Zink
- 4.1 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Niedrig
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 395 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0 g |
| Proteinmacro | 27 g |
| Wassermicro | 37 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 32 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 400 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.32 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 200 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.13 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.02 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 1520 mg |
| Kalziummineral | 880 mg |
| Kaliummineral | 85 mg |
| Eisenmineral | 0.3 mg |
| Magnesiummineral | 35 mg |
| Phosphormineral | 580 mg |
| Zinkmineral | 4.1 mg |
Ist Allgäuer Hartkäse eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Allgäuer Hartkäse (50 % F.i.Tr.) ist ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung, da er 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Sein hoher Gehalt an wertvollen Mineralstoffen unterstützt das Nährstoffgleichgewicht, das für eine ketogene Ernährung notwendig ist.
Glykämische Last und glykämischer Index von Allgäuer Hartkäse
Da Allgäuer Hartkäse (50 % F.i.Tr.) 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält, hat er keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Dies macht ihn ideal für diejenigen, die ihre glykämische Last minimieren möchten, besonders in der ketogenen Diät.