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Emmentaler (45 % F.i.Tr.)

Emmentaler (45 % F.i.Tr.)
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Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
0g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
0g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
0g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
0g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämische Last
0
Glykämische Last
GI-Schätzung
Sehr niedrig (<= 20)
GI-Schätzung

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Ja
Carnivore
Nein
Paleo
Nein
Slow Carb
Ja
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Ja

pH-Check

Emmentaler (45 % F.i.Tr.)
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Emmentaler (45 % F.i.Tr.)

  • Wasser
    36,0g
  • Ballaststoffe
    0,0g
  • Kohlenhydrate
    0,0g
  • Fett
    30,0g
  • Protein
    28,0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Hoch
Purin
Niedrig
Tyramin
Hoch
FODMAP
Mäßig
Oxalat
Nicht vorhanden
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

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Emmentaler (45 % F.i.Tr.) ist eine äußerst kalziumreiche Käsesorte, die sich hervorragend für den Aufbau von Knochenmasse in einer kohlenhydratarmen Ernährung eignet. Zudem ist der hohe Zink- und Phosphorgehalt von Emmentaler (45 % F.i.Tr.) für die Nährstoffbilanz beachtlich.

  • Äußerst hoch an Kalzium (1375 mg pro 100g)
  • Enthält 0g Kohlenhydrate pro 100g
  • Reich an Zink (5,8 mg pro 100g)

Ist Emmentaler eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Emmentaler ist aufgrund seines hohen Fettgehalts hervorragend für eine ketogene Ernährungsweise geeignet. Er enthält 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, was ihn zu einer idealen Wahl für Keto-Enthusiasten macht.

Glykämische Last und glykämischer Index von Emmentaler

Da Emmentaler (45 % F.i.Tr.) 0g Kohlenhydrate pro 100g enthält, hat er keinen Einfluss auf den glykämischen Index oder den Blutzuckerspiegel, was ihn zu einer idealen Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung macht.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
270
10% RDA
Vitamin C
0
0% RDA
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.22
5% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 30g Portion.

Mineral-Check

Magnesium
45
4% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 30g Portion.

Allergen-Check

Fructose
Nicht vorhanden
Laktose
Niedrig
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

NährstoffMenge (100g)
Kalorien378 kcal
MagnesiumMineral45
ProteinMakro28
Vitamin A (Retinol)Vitamin270
Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin0.22
Vitamin CVitamin0

Käse

Allgäuer Hartkäse (50 % F.i.Tr.)
Low Carb

Allgäuer Hartkäse (50 % F.i.Tr.)

0,0gCarbs
Appenzeller (50 % F.i.Tr.)
Low Carb

Appenzeller (50 % F.i.Tr.)

0,0gCarbs
Blauschimmelkäse (50 % F.i.Tr.)
Low Carb

Blauschimmelkäse (50 % F.i.Tr.)

1,0gCarbs
Blue Stilton (60 % F.i.Tr.)
Low Carb

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0,0gCarbs
Brie (40 % F.i.Tr.)
Low Carb

Brie (40 % F.i.Tr.)

0,0gCarbs
Butterkäse (30 % F.i.Tr.)
Low Carb

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0,0gCarbs
Camembert (30 % F.i.Tr.)
Low Carb

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0,0gCarbs
Cheddar (50 % F.i.Tr)
Low Carb

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Edamer (30 % F.i.Tr.)
Low Carb

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0,0gCarbs
Emmentaler (45 % F.i.Tr.)
Low Carb

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Low Carb

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