Roquefortkäse (50 % F.i.Tr.)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Roquefortkäse (50 % F.i.Tr.)
- Nährstoffg
- Wasser40.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett31.0g
- Protein22.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Sehr hoch
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Sehr hoch
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Niedrig
- Antioxidantien
- Nicht vorhanden
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Roquefortkäse ist reich an wesentlichen Mineralien wie Kalzium und Zink, die die Gesundheit von Knochen und Immunsystem stärken. Der hohe Natriumgehalt erfordert jedoch Moderation in der Zufuhr, da Roquefortkäse (50 % F.i.Tr.) 0 Kohlenhydrate pro 100 g enthält.
- Natrium: 159,17 % der Empfehlung
- Kalzium: 101,41 % der Dosis
- Phosphor: 100 % der Empfehlung
- Zink: 22,86 % hoch
- Kohlenhydrate: 0 g pro 100 g
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 310 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.04 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.59 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.12 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 50 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 3810 mg
- Kalzium
- 660 mg
- Eisen
- 0.6 mg
- Kalium
- 90 mg
- Magnesium
- 30 mg
- Phosphor
- 400 mg
- Zink
- 2.5 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Mäßig
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 360 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0 g |
| Proteinmacro | 22 g |
| Wassermicro | 40 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 31 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 310 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.59 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 50 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.12 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.04 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 3810 mg |
| Kalziummineral | 660 mg |
| Kaliummineral | 90 mg |
| Eisenmineral | 0.6 mg |
| Magnesiummineral | 30 mg |
| Phosphormineral | 400 mg |
| Zinkmineral | 2.5 mg |
Ist Roquefortkäse eine geeignete Wahl für eine Keto-Ernährung?
Ja, Roquefortkäse ist ideal für eine ketogene Ernährungsweise, da er 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält und über bemerkenswerte Fett- und Nährstoffprofile verfügt, die in einer ketogenen Ernährung sehr geschätzt werden.
Glykämische Last und glykämischer Index von Roquefortkäse
Der Verzehr von Roquefortkäse hat einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, da er 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Dies ist ideal für Personen, die ihre Blutzuckerwerte und den Insulinspiegel kontrollieren möchten.