Hirsch
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Niedrig (21-39)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Hirsch
- Nährstoffg
- Wasser74.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett3.0g
- Protein21.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Hoch
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Hirschfleisch ist ein nährstoffreiches Protein, das sich ideal für eine kohlenhydratarme Diät eignet. Es enthält darüber hinaus wesentliche Mineralstoffe wie Zink und Phosphor.
- 0 g Kohlenhydrate pro 100 g und ballaststofffrei.
- Hirsch deckt 27,43 % des Tagesbedarfs an Zink.
- Hoher Phosphorgehalt: 190 mg pro 100 g.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 1 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.23 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.25 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.3 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 50 mg
- Kalzium
- 10 mg
- Eisen
- 2.3 mg
- Kalium
- 295 mg
- Magnesium
- 20 mg
- Phosphor
- 190 mg
- Zink
- 3.2 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 112 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0 g |
| Proteinmacro | 21 g |
| Wassermicro | 74 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 3 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 1 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.25 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.3 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.23 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 50 mg |
| Kalziummineral | 10 mg |
| Kaliummineral | 295 mg |
| Eisenmineral | 2.3 mg |
| Magnesiummineral | 20 mg |
| Phosphormineral | 190 mg |
| Zinkmineral | 3.2 mg |
Ist Hirsch eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Ja, Hirschfleisch ist absolut keto-freundlich. Es liefert hochwertiges Protein ohne Kohlenhydrate, was es ideal für eine ketogene Ernährungsweise macht.
Glykämische Last und glykämischer Index von Hirsch
Da Hirschfleisch 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält, hat es keinen Effekt auf den Blutzucker. Dies ist besonders vorteilhaft für eine kohlenhydratarme Ernährung.