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Rinderniere

Rinderniere

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
0g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
0g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
0g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
0g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämische Last
0
Glykämische Last
GI-Schätzung
Sehr niedrig (<= 20)
GI-Schätzung

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Ja
Carnivore
Ja
Paleo
Ja
Slow Carb
Ja
Vegan
Nein
Vegetarisch
Nein
Niedrig in FODMAP
Ja

pH-Check

Rinderniere
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Rinderniere

  • Wasser
    76.0g
  • Ballaststoffe
    0.0g
  • Kohlenhydrate
    0.0g
  • Fett
    5.0g
  • Protein
    17.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Sehr hoch
Purin
Sehr hoch
Tyramin
Mäßig
FODMAP
Nicht vorhanden
Oxalat
Nicht vorhanden
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Mäßig
Nitrat
Mäßig
Antioxidantien
Mäßig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Rindernieren sind ein besonders nährstoffreiches Lebensmittel, das durch ihren hohen Eisengehalt glänzt und den täglichen Bedarf überdeckt. Rindernieren sind kohlenhydratarm und enthalten 0g Kohlenhydrate pro 100g. Zudem bieten sie moderate Mengen an Zink, wodurch sie eine wertvolle Ergänzung in einer kohlenhydratarmen Ernährung darstellen.

  • Eisengehalt deckt 100% des Tagesbedarfs ab
  • Zinkgehalt deckt 2,1% des Tagesbedarfs ab
  • Enthält keinen Zucker und keine Ballaststoffe, kohlenhydratfrei

Ist Rinderniere eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Rindernieren sind ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung, da sie 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten. Aufgrund ihres hohen Eisengehalts und ihrer niedrigen Kohlenhydratdichte tragen Rindernieren zur Nährstoffvielfalt einer ketogenen Ernährungsweise bei.

Glykämische Last und glykämischer Index von Rindernieren

Da Rindernieren 0 Kohlenhydrate pro 100g enthalten, haben sie keinerlei Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Sie besitzen einen sehr niedrigen glykämischen Index und keine glykämische Last, was sie zu einer sicheren Wahl für Menschen macht, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
330
Vitamin C
10
Vitamin B2 (Riboflavin)
2.26

Mineral-Check

Magnesium
20

Allergen-Check

Fructose
Nicht vorhanden
Laktose
Nicht vorhanden
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

NährstoffMenge (100g)
Kalorien113 kcal
MagnesiumMineral20
ProteinMakro17
Vitamin A (Retinol)Vitamin330
Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin2.26
Vitamin CVitamin10

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