Lammkeule (Keule)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Niedrig (21-39)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Lammkeule (Keule)
- Nährstoffg
- Wasser65.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett13.0g
- Protein19.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Hoch
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Lammkeule ist ein mageres Fleisch, das reich an Protein und essentiellen Nährstoffen ist und sich hervorragend für eine /niedrig-kohlenhydrathaltige/-Diät eignet. Es ist besonders reich an Zink und Phosphor, mit beeindruckenden Mengen dieser Mineralien.
- Kalorienarm, gut geeignet für proteinreiche Diäten (193 kcal pro 100g)
- Sehr gute Zinkquelle: 3,7 mg pro 100g
- Niedriger Natriumgehalt: 80 mg pro 100g
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0.001 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.16 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.22 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.29 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 200 mg
- Kalzium
- 10 mg
- Eisen
- 2.5 mg
- Kalium
- 380 mg
- Magnesium
- 25 mg
- Phosphor
- 215 mg
- Zink
- 3.7 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 193 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0 g |
| Proteinmacro | 19 g |
| Wassermicro | 65 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 13 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 0.001 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.22 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.29 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.16 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 200 mg |
| Kalziummineral | 10 mg |
| Kaliummineral | 380 mg |
| Eisenmineral | 2.5 mg |
| Magnesiummineral | 25 mg |
| Phosphormineral | 215 mg |
| Zinkmineral | 3.7 mg |
Ist Lammkeule eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Lammkeule ist ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung, da sie 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält und reich an Proteinen ist. Sie liefert zudem wichtige Mineralien wie Zink (3,7 mg) und Phosphor (215 mg), die für den Erhalt starker Knochen und eine gute Immunfunktion unerlässlich sind.
Glykämische Last und glykämischer Index von Lammkeule
Der Verzehr von Lammkeule beeinflusst den Blutzuckerspiegel nicht, da sie 0 Kohlenhydrate pro 100g enthält. Dies macht sie ideal für Personen, die auf ihren Blutzuckerspiegel achten müssen.