Balsamico-Essig
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 21gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 21gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 3gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 70Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 2.2Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Balsamico-Essig
- Wasser74,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate21,0g
- Fett0,0g
- Protein0,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Balsamico-Essig ist bekannt für seinen reichhaltigen Geschmack und enthält 21 g Kohlenhydrate pro 100 g. Der glykämische Index ist mäßig mit 70, was für Menschen, die auf ihre Kohlenhydrataufnahme achten, relevant ist. Zudem bietet Balsamico-Essig einige Mineralien wie Eisen und Kalium.
- Enthält 21 g Kohlenhydrate pro 100g, glykämische Last 2,2
- Eisenwert ist 0,3 mg pro 100g
- Kalium ist 65 mg pro 100g
Ist Balsamico-Essig eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Balsamico-Essig hat einen Kohlenhydratgehalt von 21 g pro 100 g, weshalb er nur sparsam in einer ketogenen Ernährungsweise verwendet werden sollte. Alternativen wie Essig oder Zitronensaft sind empfehlenswerter.
Glykämische Last und glykämischer Index von Balsamico-Essig
Balsamico-Essig hat einen glykämischen Index von 70 (Glykämische Last 2,2), was darauf hinweist, dass er den Blutzuckerspiegel moderat anheben kann. Es ist ratsam, Balsamico-Essig mit Bedacht zu konsumieren, insbesondere bei einer kohlenhydratreduzierten Ernährung wie der Keto-Diät.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 15g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 0
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 15g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Mäßig
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 99 kcal |
| MagnesiumMineral | 0 |
| ProteinMakro | 0 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0 |
| Vitamin CVitamin | 0 |
