Worcestersauce
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 29gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 4gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 25gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Niedrig (21-39)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Worcestersauce
- Wasser49,0g
- Ballaststoffe4,0g
- Kohlenhydrate29,0g
- Fett2,0g
- Protein4,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Sehr hoch
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Hoch
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Worcestersauce ist reich an Eisen, Kalzium und Kalium, was ihre Nutzung als Würzmittel vorteilhaft macht. Ihr hoher Natriumgehalt liegt bei 2000 mg pro 100 g, was beachtet werden sollte.
- Eisen ist 48,14% des Tagessatzes
- Kalzium ist 90% des Tagessatzes
- Kalium ist 100% des Tagessatzes
Ist Worcestersauce eine geeignete Wahl für eine keto Ernährung?
Worcestersauce kann in kleinen Mengen für eine kohlenhydratarme Ernährung verwendet werden, da sie 29 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Allerdings sollte der Natriumgehalt überwacht werden.
Glykämische Last und glykämischer Index von Worcestersauce
Der glykämische Index für Worcestersauce ist nicht verfügbar. Es ist jedoch wichtig, den Kohlenhydratgehalt zu überwachen, insbesondere bei der Verwendung in größeren Mengen.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 10
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.12
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 1g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 75
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 1g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Niedrig
- Soja
- Spuren
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 176 kcal |
| MagnesiumMineral | 75 |
| ProteinMakro | 4 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.12 |
| Vitamin CVitamin | 10 |
