Senf (scharf)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 4gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 1.3gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 2gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 35Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 0.1Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Senf (scharf)
- Wasser78,0g
- Ballaststoffe1,3g
- Kohlenhydrate4,0g
- Fett4,0g
- Protein6,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Scharfer Senf ist ein schmackhaftes Gewürz, das bedeutende Mengen an Mineralien wie Kalzium und Eisen bietet. Mit nur 4 g Kohlenhydraten pro 100 g ist Scharfer Senf eine hervorragende Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung.
- Reich an Kalzium
- Eisenwert: 1,8 mg pro 100g
- Kohlenhydrate: 4 g pro 100g
Ist Senf (scharf) eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Ja, Senf (scharf) ist aufgrund des niedrigen Kohlenhydratgehalts von 4 g pro 100 g keto-freundlich. Zudem bietet Senf (scharf) hohe Gehalte an wichtigen Mineralien, was ihn zu einer nährstoffreichen Option macht.
Glykämische Last und glykämischer Index von Senf (scharf)
Der genaue glykämische Index (GI) von scharfem Senf ist zwar unbekannt, jedoch sind die Kohlenhydrate relativ niedrig, da scharfer Senf 4 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält und damit wenig Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat. Dies macht scharfen Senf zu einer geeigneten Option für eine kohlenhydratarme Ernährung, insbesondere für Personen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 3
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.2
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 10g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 100
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 10g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 82 kcal |
| MagnesiumMineral | 100 |
| ProteinMakro | 6 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.2 |
| Vitamin CVitamin | 3 |
