Käsesauce
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 6gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0.2gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 5.8gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.9gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Mittel (40-55)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Käsesauce
- Wasser81.0g
- Ballaststoffe0.2g
- Kohlenhydrate6.0g
- Fett8.0g
- Protein3.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Mäßig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Käsesauce ist eine cremige Soße mit hohem Fett- und Salzgehalt, was sie meist ungeeignet für eine strikte kohlenhydratarme Ernährung macht. Sie enthält jedoch eine erhebliche Menge an Calcium (110 mg pro 100 g), das wichtig für die Knochengesundheit ist.
- Gehalt an gesättigten Fettsäuren: 5,5g pro 100g
- Kalorien: 112 kcal pro 100g
- Natrium: 600 mg pro 100g
- Calcium: 110 mg pro 100g, 9% des täglichen Bedarfs
Ist Käsesauce eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Käsesauce kann in Maßen auf einer ketogenen Ernährungsweise konsumiert werden, jedoch ist der hohe Natriumgehalt von 600 mg pro Portion zu berücksichtigen. Die cremige Textur liefert gesunde Fette, weshalb die Portionsgröße von 15 g beachtet werden sollte.
Glykämische Last und glykämischer Index von Käsesauce
Käsesauce hat einen minimalen glykämischen Einfluss, da sie überwiegend aus Fett besteht und 6 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Dies macht sie zu einer interessanten Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 55
- Vitamin C
- 1
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.08
Mineral-Check
- Magnesium
- 8
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Hoch
- Gluten
- Niedrig
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 112 kcal |
| MagnesiumMineral | 8 |
| ProteinMakro | 3 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 55 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.08 |
| Vitamin CVitamin | 1 |
