Tomatenketchup
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 24gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0.9gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 23gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 3gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Hoch (56-70)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Tomatenketchup
- Wasser68,0g
- Ballaststoffe0,9g
- Kohlenhydrate24,0g
- Fett0,0g
- Protein2,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Sehr hoch
- Oxalat
- Mäßig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Niedrig
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Tomatenketchup enthält 24g Kohlenhydrate pro 100g sowie 2800mg Natrium pro 100g, was seine Eignung für eine kohlenhydratarme Ernährung verringert. Er liefert jedoch auch wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Eisen.
- Kohlenhydratgehalt: 24g pro Portion.
- Natriumgehalt: 253% des Tagesbedarfs.
- Kaliumgehalt: 350 mg pro 100g.
- Eisen: 1,2 mg pro 100g.
Ist Tomatenketchup eine geeignete Wahl für eine keto Ernährung?
Tomatenketchup ist in der Regel nicht für eine ketogene Ernährung geeignet, da er über 24g Kohlenhydrate pro 100g enthält. Der Zuckerzusatz in vielen Ketchupsorten kann dazu führen, dass die Ketose unterbrochen wird. Deshalb sollten Alternativen ohne Zuckerzusatz bevorzugt werden.
Glykämische Last und glykämischer Index von Tomatenketchup
Obwohl der genaue glykämische Index für Tomatenketchup oft nicht spezifiziert wird, könnte der hohe Zuckeranteil einen überdurchschnittlichen Anstieg des Blutzuckers verursachen. Verbraucher sollten diesen Aspekt im Hinterkopf behalten und ihren Verzehr entsprechend anpassen, um den glykämischen Effekt zu begrenzen.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 2
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.09
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 15g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 20
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 15g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Hoch
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Spuren
- Soja
- Spuren
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 109 kcal |
| MagnesiumMineral | 20 |
| ProteinMakro | 2 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.09 |
| Vitamin CVitamin | 2 |
