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Senf (süß)

Senf (süß)

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
6g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
1g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
5g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
0g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
55
Glykämischer Index
Glykämische Last
0.3
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Nein
Keto
Nein
Carnivore
Ja
Paleo
Ja
Slow Carb
Nein
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Senf (süß)
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Senf (süß)

  • Wasser
    77,0g
  • Ballaststoffe
    1,0g
  • Kohlenhydrate
    6,0g
  • Fett
    4,0g
  • Protein
    6,0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Mäßig
Purin
Niedrig
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Mäßig
Oxalat
Niedrig
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Mäßig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

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Ernahrungs-Quiz

Nahrstoffe vergleichen10 schnelle Fragen

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Senf (süß) ist eine würzige Ergänzung zu vielen Gerichten und bietet eine erhebliche Menge an Mikronährstoffen. Er ist besonders reich an Kalzium (120 mg) und Eisen (2 mg), was ihn zu einer wertvollen Ergänzung für eine kohlenhydratarme Ernährung macht.

  • Senf (süß) enthält insgesamt 6g Kohlenhydrate pro 100g.
  • Senf (süß) hat einen hohen Gehalt an Kalzium und Eisen.
  • Niedrige glykämische Last ist 0,3.

Ist Senf (süß) eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Senf (süß) kann in einer ketogenen Ernährungsweise verzehrt werden, da er nur 6 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält und somit in eine Keto-Diät passt, solange die Gesamtkohlenhydrataufnahme berücksichtigt wird.

Glykämische Last und glykämischer Index von Senf (süß)

Senf (süß) hat einen glykämischen Index von 55 und eine glykämische Last von 0,3, was auf einen mäßigen Anstieg des Blutzuckers hindeutet. Aufgrund seiner geringen glykämischen Last hat Senf (süß) jedoch nur einen minimalen Einfluss auf den Blutzucker.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
0
0% RDA
Vitamin C
3
0% RDA
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.2
1% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 10g Portion.

Mineral-Check

Magnesium
100
3% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 10g Portion.

Allergen-Check

Fructose
Niedrig
Laktose
Nicht vorhanden
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

Andere Lebensmittel in