Bockwurst
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0.001gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0.1gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Niedrig (21-39)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Bockwurst
- Nährstoffg
- Wasser59.0g
- Ballaststoffe0.1g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett24.0g
- Protein13.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Mäßig
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Niedrig
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Bockwurst ist eine proteinreiche Wurst, die sich durch ihren geringen Kohlenhydratgehalt von 0,001 g pro 100 g auszeichnet. Sie kann in einer kohlenhydratarmen Ernährung enthalten sein, sollte jedoch wegen des hohen Natriumgehalts von 700 mg pro 100 g sparsam konsumiert werden.
- Enthält hohe Mengen an Natrium (1780 mg pro 100g).
- Bockwurst enthält insgesamt 0,001 g Kohlenhydrate pro 100g, gut für Low-Carb-Diäten.
- Zinkgehalt: 1,9 mg pro 100g.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 2 μg
- Vitamin C
- 20 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.23 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.06 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.12 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 1780 mg
- Kalzium
- 10 mg
- Eisen
- 0.6 mg
- Kalium
- 90 mg
- Magnesium
- 10 mg
- Phosphor
- 70 mg
- Zink
- 1.9 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Spuren
- Gluten
- Spuren
- Soja
- Niedrig
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 275 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0.001 g |
| Proteinmacro | 13 g |
| Wassermicro | 59 g |
| Ballaststoffemacro | 0.1 g |
| Fettmacro | 24 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 2 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.06 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.12 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.23 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 20 mg |
| Natriummineral | 1780 mg |
| Kalziummineral | 10 mg |
| Kaliummineral | 90 mg |
| Eisenmineral | 0.6 mg |
| Magnesiummineral | 10 mg |
| Phosphormineral | 70 mg |
| Zinkmineral | 1.9 mg |
Ist Bockwurst eine geeignete Wahl für die Keto-Diät?
Ja, Bockwurst kann in einer kohlenhydratarmen Ernährung enthalten sein, da sie einen niedrigen Kohlenhydratanteil aufweist. Trotz ihres hohen Natriumgehalts kann sie in moderaten Mengen genossen werden.
Glykämische Last und glykämischer Index von Bockwurst
Bockwurst enthält nur sehr wenig Kohlenhydrate, was bedeutet, dass ihr Einfluss auf den Blutzuckerspiegel vernachlässigbar ist und sie einen niedrigen glykämischen Index aufweist (glykämische Last: 0).