Wiener Schnitzel
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 17gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 1gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 16gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 25gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 45Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 11.5Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Wiener Schnitzel
- Wasser55,0g
- Ballaststoffe1,0g
- Kohlenhydrate17,0g
- Fett6,0g
- Protein18,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Mäßig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Mäßig
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Wiener Schnitzel ist ein Gericht mit Kohlenhydraten, die für Personen, die eine kohlenhydratreduzierte Ernährung anstreben, relevant sind. Es bietet eine Vielzahl an essenziellen Nährstoffen und weist einen glykämischen Index von 45 auf (Glykämische Last: 11,5). Zudem ist Wiener Schnitzel moderat proteinreich.
- 17 g Gesamt-Kohlenhydrate
- Glykämischer Index beträgt 45
- Proteingehalt: 18 g pro 100 g
- Enthält Eisen (1,9 mg pro 100 g) und Zink (1,9 mg pro 100 g)
Ist Wiener Schnitzel eine geeignete Wahl für eine keto Ernährung?
Wiener Schnitzel kann in moderaten Mengen bei einer ketogenen Ernährungsweise genossen werden, jedoch sollte der Kohlenhydratgehalt von 17 g pro 100 g (also 25,5 g pro Portion) beachtet werden. Dieses Gericht bedarf einer genauen Portionierungskontrolle.
Glykämische Last und glykämischer Index von Wiener Schnitzel
Mit einem glykämischen Index von 45 (Glykämische Last 11,5) kann Wiener Schnitzel den Blutzuckerspiegel mäßig beeinflussen. Diese Nahrung erfordert eine kontrollierte Aufnahme für jene, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 15
- Vitamin C
- 1
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.22
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 150g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 20
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 150g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Hoch
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 202 kcal |
| MagnesiumMineral | 20 |
| ProteinMakro | 18 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 15 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.22 |
| Vitamin CVitamin | 1 |
