Nürnberger Würstchen
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 1gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0.1gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.9gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.5gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Nürnberger Würstchen
- Nährstoffg
- Wasser52.0g
- Ballaststoffe0.1g
- Kohlenhydrate1.0g
- Fett21.0g
- Protein21.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Hoch
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Mäßig
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Nürnberger Würstchen sind eine wohlschmeckende Proteinquelle, die nur 1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Sie sind reich an Natrium und Zink, was für spezielle diätetische Bedürfnisse von Bedeutung ist.
- Nürnberger Würstchen enthält insgesamt 1g Kohlenhydrate pro 100g
- Der Natriumgehalt liegt bei 1400 mg pro 100g
- Der Zinkgehalt liegt bei 3,2 mg pro 100g
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 6 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.58 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.2 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.37 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 4 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 3560 mg
- Kalzium
- 25 mg
- Eisen
- 1.6 mg
- Kalium
- 400 mg
- Magnesium
- 35 mg
- Phosphor
- 200 mg
- Zink
- 3.2 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Spuren
- Gluten
- Spuren
- Soja
- Spuren
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 277 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 1 g |
| Proteinmacro | 21 g |
| Wassermicro | 52 g |
| Ballaststoffemacro | 0.1 g |
| Fettmacro | 21 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 6 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.2 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 4 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.37 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.58 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 3560 mg |
| Kalziummineral | 25 mg |
| Kaliummineral | 400 mg |
| Eisenmineral | 1.6 mg |
| Magnesiummineral | 35 mg |
| Phosphormineral | 200 mg |
| Zinkmineral | 3.2 mg |
Sind Nürnberger Würstchen eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Ja, Nürnberger Würstchen können ein Teil der ketogenen Ernährungsweise sein. Sie enthalten 1 g Kohlenhydrate pro 100 g, was sie zu einer guten Wahl macht, allerdings ist der Natriumgehalt hoch mit 3560 mg pro 100 g.
Glykämische Last und glykämischer Index von Nürnberger Würstchen
Nürnberger Würstchen haben keinen signifikanten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, da sie nur 1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten. Der glykämische Index (GI) ist niedrig und daher für diese Wurst relevant.