Hähnchenschnitzel

Hähnchenschnitzel ist ein beliebtes Gericht, das 19 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält und einen glykämischen Index von 45 aufweist. Dieses Gericht liefert zudem eine moderate Menge an Natrium und eignet sich damit für Mahlzeiten, die sowohl Geschmack als auch ein ausgewogenes Nährwertprofil bieten.

• Kohlenhydratgehalt ist moderat: 19 g.
• Der glykämische Index ist 45.
• Ballaststoffe sind: 1 g.
• Calcium: 25 mg pro 100g.
• Eisen: 0,9 mg pro 100g.
• Magnesium: 20 mg pro 100g.
• Natrium: 330 mg pro 100g.

Ist Hähnchenschnitzel eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Hähnchenschnitzel passt grundsätzlich nicht optimal zu einer ketogenen Ernährungsweise, da es einen mittleren Kohlenhydratgehalt hat. Für eine Keto-Diät sind Mahlzeiten mit minimalen Kohlenhydraten zu bevorzugen. Wenn Hähnchenschnitzel jedoch mit fettreicher Begleitung wie einem Beilagensalat oder einer Sahnesoße kombiniert wird, kann es dennoch in eine kohlenhydratarme Ernährung integriert werden.

Glykämische Last und glykämischer Index von Hähnchenschnitzel

Das Hähnchenschnitzel hat einen glykämischen Index von 45 (glykämische Last 10,7), was es in den mittleren Bereich einordnet. Das bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel moderat beeinflussen kann. Menschen mit spezifischen Blutzuckerzielen sollten ihre Gesamtaufnahme des Hähnchenschnitzels in ihre tägliche Ernährungsplanung einbeziehen.