Hafer (entspeizt)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 56gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 9.7gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 46.3gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 11.2gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 40Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 4.5Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Hafer (entspeizt)
- Nährstoffg
- Wasser13.0g
- Ballaststoffe9.7g
- Kohlenhydrate56.0g
- Fett7.0g
- Protein11.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Niedrig
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Hafer (entspeizt) ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe wie Eisen und Magnesium. Er kann eine wertvolle Ergänzung einer kohlenhydratreduzierten Ernährung sein, da er 56 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Zusätzlich liefert er 5,8 mg Eisen und 130 mg Magnesium pro 100 g.
- Kohlenhydrate: 56g pro 100g, nicht geeignet für Low-Carb-Diäten.
- Kalorien: 345 kcal pro 100g, keine ideale Wahl für Diäten.
- Enthält 9,7g Ballaststoffe pro 100g.
- Hoher Gehalt an Eisen (5,8 mg pro 100g), wichtig für den Körper.
- Hoher Gehalt an Phosphor (340 mg pro 100g), wichtig für den Mineralhaushalt.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.67 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.17 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.95 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 20 mg
- Kalzium
- 80 mg
- Eisen
- 5.8 mg
- Kalium
- 355 mg
- Magnesium
- 130 mg
- Phosphor
- 340 mg
- Zink
- 3.2 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Spuren
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 345 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 56 g |
| Proteinmacro | 11 g |
| Wassermicro | 13 g |
| Ballaststoffemacro | 9.7 g |
| Fettmacro | 7 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.17 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.95 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.67 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 20 mg |
| Kalziummineral | 80 mg |
| Kaliummineral | 355 mg |
| Eisenmineral | 5.8 mg |
| Magnesiummineral | 130 mg |
| Phosphormineral | 340 mg |
| Zinkmineral | 3.2 mg |
Ist Hafer (entspelzt) eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Hafer (entspeizt) gilt aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts von 56 g pro 100 g als ungeeignet für eine ketogene Ernährungsweise. Er bietet zwar viele gesundheitliche Vorteile, unter anderem einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, passt jedoch nicht in die restriktiven Ernährungsrichtlinien einer Keto-Diät. Personen, die sich ketogen ernähren, sollten nach kohlenhydratärmeren Alternativen suchen.
Glykämische Last und glykämischer Index von Hafer (entspeizt)
Hafer (entspeizt) hat einen niedrigen glykämischen Index von 40 (glykämische Last 4,5) und lässt den Blutzuckerspiegel nicht schnell ansteigen. Dies macht ihn zu einer besseren Option als andere stärkereiche Lebensmittel, wobei Personen, die ihre Kohlenhydrataufnahme minimieren müssen, vorsichtig sein sollten.