Reismehl
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 80gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 2gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 78gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 16gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 95Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 15.2Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Reismehl
- Wasser9,0g
- Ballaststoffe2,0g
- Kohlenhydrate80,0g
- Fett1,0g
- Protein7,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Reismehl enthält einen hohen Anteil an Kohlenhydraten, da es 80 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Es liefert essentielle Mineralstoffe wie Phosphor, der die Zellfunktionen unterstützt und wichtig für die Knochengesundheit ist. Allerdings sollten Personen, die eine kohlenhydratarme Ernährung anstreben, den hohen Kohlenhydratanteil beachten.
- Kohlenhydratgehalt: 80 g pro 100 g
- Enthält Magnesium: 20 mg pro 100 g
- Gute Quelle: Phosphorgehalt: 90 mg pro 100 g
Ist Reismehl eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Reismehl ist aufgrund seines hohen Kohlenhydratgehalts von 80 g pro 100 g nicht für eine ketogene Ernährung geeignet. Der hohe Gehalt an Kohlenhydraten kann die Ketose beeinträchtigen, obwohl Reismehl nützliche Mineralstoffe enthält.
Glykämische Last und glykämischer Index von Reismehl
Reismehl hat einen hohen glykämischen Index von 95 (glykämische Last: 15,2), was bedeutet, dass es einen erheblichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat. Diese Eigenschaften machen Reismehl zu einer ungünstigen Wahl für Personen, die ihren Blutzuckerspiegel im Auge behalten möchten.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.03
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 20g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 20
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 20g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 355 kcal |
| MagnesiumMineral | 20 |
| ProteinMakro | 7 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.03 |
| Vitamin CVitamin | 0 |
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