Forelle
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Forelle
- Nährstoffg
- Wasser71.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett8.0g
- Protein20.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Hoch
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Hoch
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Forelle ist ein kohlenhydratfreier Fisch, der 60 mg Natrium pro 100 g enthält und eine wertvolle Quelle für Phosphor ist. Seine Nährstoffdichte macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung.
- Forelle enthält insgesamt 0g Kohlenhydrate pro 100g, ideal für Low-Carb-Diäten.
- Natrium: 1,5% des Tagesbedarfs
- Phosphor: 25% des Tagesbedarfs
- Kalium: 11% des Tagesbedarfs
- Magnesium: 10% des Tagesbedarfs
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 30 μg
- Vitamin C
- 3 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.08 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.08 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.23 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 150 mg
- Kalzium
- 10 mg
- Eisen
- 0.4 mg
- Kalium
- 375 mg
- Magnesium
- 25 mg
- Phosphor
- 245 mg
- Zink
- 0.5 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Niedrig
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 152 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0 g |
| Proteinmacro | 20 g |
| Wassermicro | 71 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 8 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 30 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.08 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.23 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.08 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 3 mg |
| Natriummineral | 150 mg |
| Kalziummineral | 10 mg |
| Kaliummineral | 375 mg |
| Eisenmineral | 0.4 mg |
| Magnesiummineral | 25 mg |
| Phosphormineral | 245 mg |
| Zinkmineral | 0.5 mg |
Ist Forelle eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Forelle ist absolut keto-freundlich, da sie 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält und eine hervorragende Quelle für Proteine und gesunde Fette ist. Sie kann sicher in eine ketogene Diät integriert werden, wodurch sie den Nährstoffbedarf ohne negative Auswirkungen auf die Kohlenhydratzufuhr deckt.
Glykämische Last und glykämischer Index von Forelle
Da Forelle 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält, hat sie keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Der glykämische Index ist sehr niedrig, was sie zu einer zuckerneutralen Option für jede Mahlzeit macht.