Zander
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Zander
- Nährstoffg
- Wasser78.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett1.0g
- Protein19.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Zander ist ein eiweißreicher Fisch mit geringem Natriumgehalt, was ihn ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung macht. Zudem ist Zander besonders reich an Phosphor, der zur Stärkung der Knochen beiträgt.
- Proteinreich, ideal für eine kohlenhydratarme Diät
- Natrium (25 mg pro 100g)
- Phosphor (195 mg pro 100g)
- Enthält insgesamt 0g Kohlenhydrate pro 100g
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 2 μg
- Vitamin C
- 1 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.16 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.25 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.24 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 65 mg
- Kalzium
- 50 mg
- Eisen
- 0.6 mg
- Kalium
- 390 mg
- Magnesium
- 50 mg
- Phosphor
- 195 mg
- Zink
- 0.6 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Mäßig
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 83 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0 g |
| Proteinmacro | 19 g |
| Wassermicro | 78 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 1 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 2 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.25 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.24 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.16 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 1 mg |
| Natriummineral | 65 mg |
| Kalziummineral | 50 mg |
| Kaliummineral | 390 mg |
| Eisenmineral | 0.6 mg |
| Magnesiummineral | 50 mg |
| Phosphormineral | 195 mg |
| Zinkmineral | 0.6 mg |
Ist Zander eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Zander ist eine ausgezeichnete Wahl für eine ketogene Ernährungsweise. Da er 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält und reich an hochwertigem Protein ist, eignet er sich hervorragend für eine kohlenhydratarme Ernährung. Darüber hinaus ist er vielseitig einsetzbar und kann in vielen Gerichten verwendet werden.
Glykämische Last und glykämischer Index von Zander
Der glykämische Index (GI) von Zander ist sehr niedrig, da er 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Daher hat Zander keine Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel, was ihn ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung macht.