Zander

Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämische Last
- 0Glykämische Last
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Zander
- Wasser78,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate0,0g
- Fett1,0g
- Protein19,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Zander ist ein eiweißreicher Fisch mit geringem Natriumgehalt, was ihn ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung macht. Zudem ist Zander besonders reich an Phosphor, der zur Stärkung der Knochen beiträgt.
- Proteinreich, ideal für eine kohlenhydratarme Diät
- Natrium (25 mg pro 100g)
- Phosphor (195 mg pro 100g)
- Enthält insgesamt 0g Kohlenhydrate pro 100g
Ist Zander eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Zander ist eine ausgezeichnete Wahl für eine ketogene Ernährungsweise. Da er 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält und reich an hochwertigem Protein ist, eignet er sich hervorragend für eine kohlenhydratarme Ernährung. Darüber hinaus ist er vielseitig einsetzbar und kann in vielen Gerichten verwendet werden.
Glykämische Last und glykämischer Index von Zander
Der glykämische Index (GI) von Zander ist sehr niedrig, da er 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Daher hat Zander keine Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel, was ihn ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung macht.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 2
- Vitamin C
- 1
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.25
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 150g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 50
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 150g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Mäßig
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 83 kcal |
| MagnesiumMineral | 50 |
| ProteinMakro | 19 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 2 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.25 |
| Vitamin CVitamin | 1 |
Fisch
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Aktuelle Forschung
Wissenschaftliche Erkenntnisse zur kohlenhydratarmen und ketogenen Ernährung, täglich aktualisiert.
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Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Reduzierung von Kohlenhydraten, insbesondere in Kombination mit intermittierendem Fasten, die Blutzuckerkontrolle verbessern und bei einigen Typ-2-Diabetikern zu einer Remission führen kann. Dieser Ansatz bietet Hoffnung für das Krankheitsmanagement.
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Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Kombination bestimmter Blutzucker- und Fettwerte mit Übergewichtsmaßen das Risiko für Herzerkrankungen bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel besser vorhersagen kann. Die Berücksichtigung beider Faktoren könnte die Früherkennung verbessern.
Fettverbrennender Weg gibt Hinweise zu Gewicht und Temperatur
Wissenschaftler haben einen neuen Signalweg mit dem Hormon GDF15 identifiziert. Dieser Weg scheint vor Gewichtszunahme zu schützen und die Körpertemperatur bei Stress zu regulieren. Er könnte Einblicke in die Gewichts- und Energieverwaltung unseres Körpers geben.
