Kabeljau
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Niedrig (21-39)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Kabeljau
- Nährstoffg
- Wasser80.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett1.0g
- Protein18.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Mäßig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Kabeljau ist ein fettarmer Fisch, der sich hervorragend für eine Low-Carb-Diät eignet, da er keinerlei Kohlenhydrate enthält. Die Fischart liefert wichtige Mineralien, insbesondere Phosphor, für die Unterstützung gesunder Knochen und Zähne.
- Keine Kohlenhydrate, ideal für Low-Carb-Diäten.
- Niedriger Gehalt an Kalium.
- Enthält essentielle Mineralien wie Natrium und Phosphor.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 7 μg
- Vitamin C
- 2 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.06 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.05 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.2 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 180 mg
- Kalzium
- 30 mg
- Eisen
- 0.3 mg
- Kalium
- 350 mg
- Magnesium
- 25 mg
- Phosphor
- 195 mg
- Zink
- 0.4 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Spuren
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 76 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0 g |
| Proteinmacro | 18 g |
| Wassermicro | 80 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 1 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 7 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.05 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.2 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.06 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 2 mg |
| Natriummineral | 180 mg |
| Kalziummineral | 30 mg |
| Kaliummineral | 350 mg |
| Eisenmineral | 0.3 mg |
| Magnesiummineral | 25 mg |
| Phosphormineral | 195 mg |
| Zinkmineral | 0.4 mg |
Ist Kabeljau keto?
Ja, Kabeljau ist perfekt für die ketogene Diät geeignet. Da er keine Kohlenhydrate enthält und reich an Proteinen ist, passt er gut in den Ernährungsplan für Keto-Anhänger. Zudem liefert Kabeljau essentielle Nährstoffe ohne die Keto-Regeln zu verletzen.
Kohlenhydrataufprall und glykämischer Index von Kabeljau
Da Kabeljau keine Kohlenhydrate enthält, hat er keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und ist somit ideal für Menschen, die sich um ihren glykämischen Index sorgen.