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Rotbarsch

Rotbarsch

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
0g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
0g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
0.0g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
0.0g
Kohlenhydrate pro Portion
GI-Schätzung
Sehr niedrig (<= 20)
GI-Schätzung

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Ja
Carnivore
Ja
Paleo
Ja
Slow Carb
Ja
Vegan
Nein
Vegetarisch
Nein
Niedrig in FODMAP
Ja

pH-Check

Rotbarsch
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Rotbarsch

  • Nährstoff
    g
  • Wasser
    76.0g
  • Ballaststoffe
    0.0g
  • Kohlenhydrate
    0.0g
  • Fett
    4.0g
  • Protein
    18.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Hoch
Purin
Hoch
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Nicht vorhanden
Oxalat
Nicht vorhanden
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Rotbarsch ist ein Fisch, der 0g Kohlenhydrate pro 100g enthält und somit ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet ist. Er liefert zudem eine moderate Menge an Eisen, welches essentiell für den Sauerstofftransport im Blut ist und zur allgemeinen Gesundheit beitragen kann.

  • Rotbarsch enthält insgesamt 0g Kohlenhydrate pro 100g – ideal für eine Low-Carb-Diät.
  • Rotbarsch hat 0,7 mg Eisen pro 100g.
  • Gute Quelle für Phosphorgehalt (200 mg pro 100g).

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
15 μg
Vitamin C
1 mg
Vitamin B 1 (Thiamin)
0.11 mg
Vitamin B 2 (Riboflavin)
0.08 mg
Vitamin B 6 (Pyridoxin)
0.4 mg
Beta-Carotin (ß-Carotin)
0 μg

Mineral-Check

Natrium
200 mg
Kalzium
20 mg
Eisen
0.7 mg
Kalium
310 mg
Magnesium
30 mg
Phosphor
200 mg
Zink
0.3 mg

Allergen-Check

Fructose
Nicht vorhanden
Laktose
Nicht vorhanden
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Ist Rotbarsch eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Ja, Rotbarsch ist eine ausgezeichnete Wahl für die ketogene Ernährung. Eine Portion beträgt 150 g. Da der Rotbarsch 0 g Kohlenhydrate enthält, unterstützt er den Ketose-Zustand. Der glykämische Index (GI) ist niedrig und liegt im sehr niedrigen Bereich.

Glykämischer Index und glykämische Last von Rotbarsch

Der Verzehr von Rotbarsch hat einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, da er 0 Gramm Kohlenhydrate pro 100g enthält. Dies stellt einen entscheidenden Vorteil für Personen dar, die ihren Blutzuckerspiegel im Auge behalten möchten.