Blätterteig (mit Butter)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 29gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 1gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 28gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 29gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 70Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 20.3Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Blätterteig (mit Butter)
- Wasser32,0g
- Ballaststoffe1,0g
- Kohlenhydrate29,0g
- Fett32,0g
- Protein4,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Nicht vorhanden
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Nicht vorhanden
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Mehr erfahren
Alle Ratgeber anzeigenErnahrungs-Quiz
Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Blätterteig (mit Butter) hat einen hohen Natrium- und Kohlenhydratgehalt. Sein glykämischer Index (GI) von 70 und eine glykämische Last (GL) von 20,3 machen Blätterteig (mit Butter) ungeeignet für eine strikte kohlenhydratarme Diät.
- Kohlenhydrate insgesamt: 29g
- Natrium-Gehalt: 450 mg (30% der RDA)
- Ballaststoffe: 1g
- glykämischer Index (GI): 70 (Glykämische Last: 20,3)
- Magnesium-Gehalt: 10 mg (2,84% der RDA)
Ist Blätterteig (mit Butter) eine geeignete Wahl für die Keto-Ernährung?
Blätterteig (mit Butter) ist nicht geeignet für eine kohlenhydratarme Ernährung, da er 29 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Der hohe Kohlenhydratgehalt in Kombination mit einem hohen Natriumgehalt legt nahe, dass dieses Gebäck zu vermeiden ist, wenn man in Ketose bleiben möchte.
Glykämische Last und glykämischer Index von Blätterteig (mit Butter)
Der Blätterteig (mit Butter) hat einen glykämischen Index von 70 (glykämische Last 20,3), der einen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels hervorrufen kann. Die glykämische Last zeigt die signifikante Wirkung auf den Blutzuckerspiegel, die durch den Verzehr von Blätterteig (mit Butter) entsteht.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 225
- Vitamin C
- 0.001
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.001
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 100g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 10
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 100g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Mäßig
- Gluten
- Hoch
- Soja
- Spuren
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 422 kcal |
| MagnesiumMineral | 10 |
| ProteinMakro | 4 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 225 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.001 |
| Vitamin CVitamin | 0.001 |
