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Plundergebäck

Plundergebäck

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
40g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
1.5g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
38.5g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
28g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
70
Glykämischer Index
Glykämische Last
19.6
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Nein
Keto
Nein
Carnivore
Nein
Paleo
Nein
Slow Carb
Nein
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Plundergebäck
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Plundergebäck

  • Wasser
    32.0g
  • Ballaststoffe
    1.5g
  • Kohlenhydrate
    40.0g
  • Fett
    19.0g
  • Protein
    7.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Niedrig
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Hoch
Oxalat
Niedrig
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Niedrig
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Plundergebäck ist ein traditionelles Gebäck mit einem hohen Kohlenhydratgehalt von 40 g pro 100 g, was es für eine kohlenhydratarme Ernährung ungeeignet macht. Es enthält nur geringe Mengen an wichtigen Mineralien wie Kalzium (35 mg) und Magnesium (20 mg).

  • 40g Kohlenhydrate pro Portion, mit wenig Ballaststoffen
  • Kalzium: 35 mg
  • Kalium: 140 mg
  • Eisen: 0,6 mg
  • Glykämischer Index: 70.

Ist Plundergebäck für eine Keto-Diät geeignet?

Nein, Plundergebäck ist nicht keto-freundlich. Mit 40 g Kohlenhydraten pro 100 g übersteigt es deutlich das empfohlene Niveau für eine ketogene Ernährung, die den Kohlenhydratkonsum stark einschränkt.

Glykämische Last und glykämischer Index von Plundergebäck

Plundergebäck hat einen hohen glykämischen Index von 70 (glykämische Last: 19,6), was zu einem schnellen und starken Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Dies macht es ungeeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
140
Vitamin C
0
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.09

Mineral-Check

Magnesium
20

Allergen-Check

Fructose
Niedrig
Laktose
Niedrig
Gluten
Hoch
Soja
Spuren
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

NährstoffMenge (100g)
Kalorien362 kcal
MagnesiumMineral20
ProteinMakro7
Vitamin A (Retinol)Vitamin140
Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin0.09
Vitamin CVitamin0

Andere Lebensmittel in