Mohnkuchen
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 48gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 4.5gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 43gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 48gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 70Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 33.6Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Mohnkuchen
- Wasser26,0g
- Ballaststoffe4,5g
- Kohlenhydrate48,0g
- Fett10,0g
- Protein9,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Mohnkuchen ist eine Leckerei, die durch seinen Gehalt an wichtigen Mineralstoffen wie Calcium und Magnesium ausgezeichnet ist. Sein Kohlenhydratgehalt von 48 g pro 100 g stellt jedoch eine Herausforderung für kohlenhydratarme Diäten dar.
- Glykämischer Index ist 70 (Glykämische Last: 33,6)
- Gesamtkohlenhydrate: 48g pro 100g
- Ballaststoffe: 4,5g pro 100g
- Calcium: 275mg, Magnesium: 70mg pro 100g
- Alkoholgehalt ist sehr niedrig
Ist Mohnkuchen eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Mohnkuchen ist aufgrund seines hohen Kohlenhydratgehaltes von 48 g pro 100 g nicht ketogen. Die moderate Ballaststoffmenge von 4,5 g bietet keine ausreichende Unterstützung, um eine effiziente Ketose zu fördern.
Glykämische Last und glykämischer Index von Mohnkuchen
Mohnkuchen hat einen glykämischen Index von 70 (glykämische Last: 33,6) und beeinflusst den Blutzucker minimal. Daher ist es für Personen, die ihren Blutzuckerspiegel im Auge behalten möchten, ratsam, Mohnkuchen in Maßen zu genießen.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 35
- Vitamin C
- 1
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.1
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 100g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 70
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 100g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Mäßig
- Gluten
- Hoch
- Soja
- Spuren
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 329 kcal |
| MagnesiumMineral | 70 |
| ProteinMakro | 9 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 35 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.1 |
| Vitamin CVitamin | 1 |
