Butterkuchen
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 48gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 1.3gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 46gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 36gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 55Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 19.8Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Butterkuchen
- Wasser27,0g
- Ballaststoffe1,3g
- Kohlenhydrate48,0g
- Fett17,0g
- Protein6,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Butterkuchen ist ein süßer, butteriger Kuchen mit einem glykämischen Index von 55 (Glykämische Last: 19,8). Im Vergleich zu vielen anderen Kuchenarten hat Butterkuchen weniger Kohlenhydrate, allerdings fehlt es ihm an einigen essentiellen Mineralstoffen.
- Glykämischer Index (GI) beträgt 55
- Der gesamte Kohlenhydrate ist 36g pro Portion
- Natriumgehalt beträgt 10 mg
- Kalziumgehalt beträgt 40 mg
- Ballaststoffgehalt beträgt 1,3g
- Zinkgehalt ist niedrig
Ist Butterkuchen eine geeignete Wahl für eine Keto-Ernährung?
Butterkuchen passt aufgrund seines Kohlenhydratgehalts kaum in eine ketogene Ernährungsweise, obwohl er weniger Kohlenhydrate enthält als viele andere Kuchen. Mit 36 g Kohlenhydraten pro Portion bleibt er jedoch zu kohlenhydratreich für eine kohlenhydratarme Ernährung.
Glykämische Last und glykämischer Index von Butterkuchen
Butterkuchen hat einen glykämischen Index von 55 (Glykämische Last von 19,8) und sorgt für eine moderate Freisetzung von Zucker ins Blut. Personen, die ihren Blutzucker überwachen, sollten dies beim Konsumieren beachten.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 80
- Vitamin C
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.09
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 75g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 20
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 75g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Niedrig
- Gluten
- Hoch
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 372 kcal |
| MagnesiumMineral | 20 |
| ProteinMakro | 6 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 80 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.09 |
| Vitamin CVitamin | 0 |
