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Zwetschgenkuchen (Hefeteig)

Zwetschgenkuchen (Hefeteig)

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
29g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
2.2g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
26g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
29g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
70
Glykämischer Index
Glykämische Last
20.3
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Nein
Keto
Nein
Carnivore
Nein
Paleo
Nein
Slow Carb
Nein
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Zwetschgenkuchen (Hefeteig)
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Zwetschgenkuchen (Hefeteig)

  • Wasser
    62,0g
  • Ballaststoffe
    2,2g
  • Kohlenhydrate
    29,0g
  • Fett
    1,0g
  • Protein
    4,0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Mäßig
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Hoch
Oxalat
Niedrig
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

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Ernahrungs-Quiz

Nahrstoffe vergleichen10 schnelle Fragen

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Der Zwetschgenkuchen (Hefeteig) hat einen glykämischen Index (GI) von 70, was einen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben kann. Diese süße Leckerei sollte daher in Maßen in einer kohlenhydratbewussten Ernährung genossen werden.

  • Glykämischer Index beträgt 70
  • Kohlenhydrate gesamt sind 29 g
  • Ballaststoffe sind 2,2 g
  • Kalzium ist 30 mg
  • Eisen ist 0,5 mg

Ist Zwetschgenkuchen (Hefeteig) eine geeignete Wahl für eine Keto-Ernährung?

Zwetschgenkuchen (Hefeteig) ist aufgrund seines hohen Kohlenhydratgehalts nicht für eine ketogene Ernährung geeignet. Eine ketogene Diät erfordert eine drastische Reduzierung der Kohlenhydrate, meist unter 50 g pro Tag. Der Verzehr dieses Gebäcktyps macht es schwierig, diese Vorgaben einzuhalten.

Glykämische Last und glykämischer Index von Zwetschgenkuchen (Hefeteig)

Der Zwetschgenkuchen (Hefeteig) hat einen hohen glykämischen Index von 70 (Glykämische Last 20,3), was auf einen signifikanten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hinweist. Dieser Kuchen kann zu schnellen Blutzuckeranstiegen führen und sollte mit Vorsicht genossen werden, insbesondere von Personen mit Blutzuckerempfindlichkeit.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
10
1% RDA
Vitamin C
1
1% RDA
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.07
5% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 100g Portion.

Mineral-Check

Magnesium
10
3% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 100g Portion.

Allergen-Check

Fructose
Mäßig
Laktose
Niedrig
Gluten
Hoch
Soja
Spuren
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

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