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Gugelhupf

Gugelhupf

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
43g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
2.2g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
40g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
43g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
70
Glykämischer Index
Glykämische Last
30.1
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Nein
Keto
Nein
Carnivore
Nein
Paleo
Nein
Slow Carb
Nein
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Gugelhupf
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Gugelhupf

  • Wasser
    29,0g
  • Ballaststoffe
    2,2g
  • Kohlenhydrate
    43,0g
  • Fett
    17,0g
  • Protein
    7,0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Niedrig
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Hoch
Oxalat
Niedrig
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Niedrig
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

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Gugelhupf ist ein traditioneller Kuchen, der 43g Kohlenhydrate pro 100g enthält, jedoch nur 2,2g Ballaststoffe aufweist. Diese Zusammensetzung macht ihn zu einer weniger optimalen Wahl für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung.

  • Kohlenhydrate: 43g pro Portion
  • Nährstoffe: Zink (0,7 mg pro 100g), Magnesium (25 mg pro 100g), Kalium (230 mg pro 100g)
  • Glykämischer Index: 70

Ist Gugelhupf eine geeignete Wahl für eine Keto-Diät?

Nein, Gugelhupf ist nicht geeignet für eine ketogene Ernährungsweise. Der hohe Kohlenhydratgehalt von 43 g pro 100 g macht ihn ungeeignet für eine strikte kohlenhydratarme Ernährung.

Glykämische Last und glykämischer Index von Gugelhupf

Gugelhupf hat einen hohen glykämischen Index von 70 und kann den Blutzuckerspiegel erheblich beeinflussen. Dies ist ein wichtiger Faktor für Menschen, die ihre Blutzuckerreaktion im Auge behalten müssen.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
110
14% RDA
Vitamin C
0.001
0% RDA
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.12
9% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 100g Portion.

Mineral-Check

Magnesium
25
7% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 100g Portion.

Allergen-Check

Fructose
Niedrig
Laktose
Spuren
Gluten
Hoch
Soja
Spuren
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

Andere Lebensmittel in