Zitronenkuchen
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 42gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0.7gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 41.3gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 42gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 70Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 29.4Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Zitronenkuchen
- Wasser30.0g
- Ballaststoffe0.7g
- Kohlenhydrate42.0g
- Fett22.0g
- Protein4.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Zitronenkuchen ist ein süßer Genuss, der reich an Kohlenhydraten ist und einen glykämischen Index von 70 sowie eine glykämische Last von 29,4 aufweist. Aufgrund seines hohen Zuckergehalts sollte er in einer kohlenhydratarmen Ernährung mit Vorsicht genossen werden.
- Kohlenhydrate gesamt: 42g
- Ballaststoffe: 0,7g
- Glykämischer Index: 70
- Natrium: 150 mg
- Phosphor: 150 mg
Ist Zitronenkuchen eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Zitronenkuchen ist nicht für eine ketogene Ernährungsweise geeignet, da er 42 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält, was den Zustand der Ketose in einer Keto-Diät stören würde.
Glykämische Last und glykämischer Index von Zitronenkuchen
Zitronenkuchen hat einen hohen glykämischen Index von 70 (Glykämische Last: 29,4), was zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen kann. Personen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten, sollten den Verzehr dieser Süßigkeit begrenzen.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 165
- Vitamin C
- 4
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.08
Mineral-Check
- Magnesium
- 10
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Niedrig
- Gluten
- Hoch
- Soja
- Spuren
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 381 kcal |
| MagnesiumMineral | 10 |
| ProteinMakro | 4 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 165 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.08 |
| Vitamin CVitamin | 4 |
