Eingelegtes Gemüse
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 6gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 1.3gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 4.7gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 3gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 15Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 0.5Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Eingelegtes Gemüse
- Wasser88.0g
- Ballaststoffe1.3g
- Kohlenhydrate6.0g
- Fett0.0g
- Protein1.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Niedrig
- Sulfat
- Mäßig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Eingelegtes Gemüse ist reich an Probiotika und kann zur Darmgesundheit beitragen, eignet sich jedoch nur in Maßen für Personen mit Salzrestriktionen aufgrund seines hohen Natriumgehalts.
- Enthält häufig Natrium (255 mg pro 100g).
- Reich an probiotischen Bakterien.
- Günstig für das Immunsystem.
Ist eingelegtes Gemüse eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Eingelegtes Gemüse kann in die ketogene Ernährung integriert werden, muss aber mit Vorsicht genossen werden. Aufgrund seines moderaten Kohlenhydratgehalts von 6 g pro 100 g und oft hohen Natriumgehalts von 650 mg ist die Menge entscheidend für die Einhaltung der Diät.
Glykämische Last und glykämischer Index von Eingelegtem Gemüse
Obwohl eingelegtes Gemüse eine niedrige glykämische Last aufweist, kann der Kohlenhydratgehalt von 6g pro 100g sowie der hohe Natriumspiegel von 255 mg die Blutzuckerkontrolle beeinflussen. Daher ist es wichtig, auf die Menge zu achten.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 9
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.03
Mineral-Check
- Magnesium
- 15
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 39 kcal |
| MagnesiumMineral | 15 |
| ProteinMakro | 1 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.03 |
| Vitamin CVitamin | 9 |
