Cornichons
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 2gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0.8gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 1.2gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 1gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 15Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 0.2Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Cornichons
- Wasser93.0g
- Ballaststoffe0.8g
- Kohlenhydrate2.0g
- Fett0.0g
- Protein1.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Sehr hoch
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Mäßig
- Nitrat
- Niedrig
- Antioxidantien
- Hoch
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Cornichons sind eine würzige Zutat für kohlenhydratarme Diäten, da sie einen niedrigen Kohlenhydratgehalt aufweisen und 340 mg Natrium enthalten. Sie eignen sich hervorragend als Beilage oder Snack zu verschiedenen Mahlzeiten.
- Glykämischer Index: 15
- Ballaststoffe: 0,8g
- Natrium: 340mg pro 100g
Sind Cornichons eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Ja, Cornichons sind keto-freundlich aufgrund ihres geringen Kohlenhydratgehalts von nur 2 g pro 100 g. Allerdings sollte man den hohen Natriumgehalt von 860 mg pro 100 g im Auge behalten, um den Natriumkonsum nicht zu übertreiben.
Glykämische Last und glykämischer Index von Cornichons
Cornichons haben einen glykämischen Index von 15 (Glykämische Last: 0,2) und beeinflussen den Blutzuckerspiegel nur minimal. Diese Eigenschaften machen Cornichons ideal für Personen, die ihre Blutzuckerkontrolle im Rahmen einer kohlenhydratarmen Ernährung optimieren möchten.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 2
- Vitamin D
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.02
- Vitamin B12 (Cobalamin)
- 0
Mineral-Check
- Magnesium
- 10
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
- Nachtschattengewächse
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 17 kcal |
| MagnesiumMineral | 10 |
| ProteinMakro | 1 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B12 (Cobalamin)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.02 |
| Vitamin CVitamin | 2 |
| Vitamin DVitamin | 0 |
