LowCarbCheck.de

Feldsalat

Feldsalat

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
1g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
1.5g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
0.0g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
0.5g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
15
Glykämischer Index
Glykämische Last
0.1
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Ja
Carnivore
Nein
Paleo
Ja
Slow Carb
Ja
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Ja

pH-Check

Feldsalat
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Feldsalat

  • Nährstoff
    g
  • Wasser
    90.0g
  • Ballaststoffe
    1.5g
  • Kohlenhydrate
    1.0g
  • Fett
    0.0g
  • Protein
    2.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Nicht vorhanden
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Nicht vorhanden
FODMAP
Nicht vorhanden
Oxalat
Mäßig
Goitrogene
Mäßig
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Hoch

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Feldsalat ist eine hervorragende Wahl für kohlenhydratbewusste Diäten, da er 0,5 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält und einen glykämischen Index von 15 aufweist. Zudem enthält er nützliche Mengen an Eisen (2 mg) und Kalium (420 mg).

  • Kohlenhydrate: 1g insgesamt
  • Ballaststoffe: 1,5g
  • glykämischer Index (GI): 15
  • Eisenquelle
  • Kaliumgehalt moderat

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
0 μg
Vitamin C
35 mg
Vitamin B 1 (Thiamin)
0.07 mg
Vitamin B 2 (Riboflavin)
0.08 mg
Vitamin B 6 (Pyridoxin)
0.25 mg
Beta-Carotin (ß-Carotin)
3900 μg

Mineral-Check

Natrium
10 mg
Kalzium
35 mg
Eisen
2 mg
Kalium
420 mg
Magnesium
10 mg
Phosphor
50 mg
Zink
0.5 mg

Allergen-Check

Fructose
Spuren
Laktose
Nicht vorhanden
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Ist Feldsalat eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Mit nur 1 g Kohlenhydraten pro 100 g ist Feldsalat eine ideale Zutat für eine ketogene Ernährung. Seine niedrigen Kohlenhydrate und sein reicher Nährstoffgehalt machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl.

Glykämische Last und glykämischer Index von Feldsalat

Feldsalat hat einen niedrigen glykämischen Index von 15 (glykämische Last: 0,1), was einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Aufgrund seiner geringen glykämischen Last ist Feldsalat besonders geeignet für kohlenhydratreduzierte Diäten, die den Blutzuckerspiegel niedrig halten möchten.